Q：持牌小販也要經常「走鬼」？
A：即使是持牌的流動小販，也一樣要面對走鬼的命運。持牌流動小販與無牌流動小販現時最大的分別，是食環署小販管理隊會先向持牌小販發口頭警告，無牌小販則連收警告的機會也沒有；但如果十分鐘過後，持牌小販仍「賴死唔走」，小販管理隊一樣拉人。
不過相對二十年前，小販管理隊的處理手法已有改善。想當年，無論持牌或無牌小販，小販管理隊一律統統把他們當賊。記得有次在灣仔擺賣，我當時已是持牌小販，但小販管理隊仍窮追我四、五條街，我推着小販車拚命走，哈哈，最後竟給我甩掉他。做小販日曬雨淋，入息不穩，有時每月可能只得數千元，如果遭沒收生財工具（小販車），損失隨時達二、三萬元。
Q：可否評論政府的小販政策？
A：全世界哪個地方沒有小販？小販文化是一個城市的地道特色，偏偏特區政府將我們趕盡殺絕。現時全港有近二萬小販，但只得三百多人持流動小販牌照，全是一九七九年前領取。當年工廠開始北移，大量工人失業，造就流動小販湧現，港英政府才停止發牌，但如今時移世易，特區政府仍不肯重新發牌，寧願每年花大量公帑去聘用小販管理隊，但他們根本管不了，自欺欺人。
街上小販被趕絕，最大得益者是地產商。二十年前市民都是光顧小販，價錢便宜。現在整個城市「商場化」，流動小販不是轉行，就是租用街邊商舖繼續經營。你看現在旺角、銅鑼灣隨街可見的五元一串魚蛋、六元一串燒賣的小食店，每日賺個盤滿缽滿，試問哪個當年不是街上走鬼的無牌小販？
好像特首曾蔭權的家鄉南海，每逢節慶便准許小販擺賣，香港為何不能？立法會議員李華明說，擔心放寬小販擺賣助長黑社會，真正的黑社會不會插手這些雞毛蒜皮的事，最多只引來嘍囉，嘍囉是有辦法解決的。
Q：小販如何捍衞自己的權益？
A：我們在一九九三年成立了持牌小商販協進會，我是創會人之一，近年接任主席。以前小販甚麼也不懂，以為被小販管理隊拘留及沒收財物是「天經地義」，幸好來了一個末代港督彭定康，他為香港帶來公民意識，教曉我們一班小販為自己爭取權益。
當年我們多次跟市政總署開會，只有小學程度的我，拿着六、七本法律書籍質問面前的總督察：「小販管理隊為甚麼有權力捉小販？你們是『管理隊』，不是『拘控隊』啊！」扯旗山上現時有六位小販，他們的六吋乘二十四呎的攤位全港獨有（食環署規定三呎乘四呎），也是我們九七年跟市政總署力爭得來的。
我家八兄弟姊妹，連我在內有六人跟了父親做小販，但不論做甚麼行業，我們幾兄弟姊妹都是抱打不平，不會啞忍不公義的事，就像我七弟胡錦明（九鐵審計總經理），上次九鐵兵變，也跟其他十九名管理層站出來。我們全家都是這性格。
本報記者黃偉駿