中東薄餅有好多款,除了經常食到的一塊塊點咖喱的齋餅之外,捲住肉餡的都好好食。早幾日朋友帶我去亞士厘道一家由印度人開的快餐店,我食咗中東式薄餅,真係好食到忍唔住要介紹畀大家。
呢度的中東式薄餅叫卡巴(Kebab),白色薄薄一塊,少少脆,裏面捲滿羊肉,羊肉冇羶味易入口,加些少芥末醬和生菜中和唔會覺得滯。不喜歡食羊肉的話,亦有其他款式,仲可以揀要小中大辣或唔辣,$50一個好似有啲貴,但其實物有所值,個卡巴用料十足,咬落啖啖肉,食半件已經夠飽,建議兩個人一人食半件,再Order個沙律就剛剛好。我和朋友點了田園沙律,有FetaCheese、車厘茄、橄欖、青椒、紅椒、生菜,全部蔬果都好新鮮,難得連容易有澀味的青椒和紅椒都好鮮甜。Kebab和沙律都有十種醬汁任君選擇,實滿足到你嘅口味。Ebeneezer's仲開到半夜,啱晒夜鬼。
記者:林思樂
Ebeneezer'sKebab(21140999)
地址:尖沙嘴亞士厘道32號地下
營業時間:星期日至四10am-3am;星期五、六10am-5am
知諸精:我百足咁多爪,話畀你知去邊度搵好嘢食!