上山開爐 一齊食大鑊飯

上山開爐 一齊食大鑊飯

今年的秋天特別長,清涼的天氣當然最適合往郊外旅行,呼吸大自然的清新空氣。嫌西貢、大嶼山太遠了,不妨近一點跟我們一起到柏架山道自然徑,欣賞戰前的建築物和各種植物,各位出發啦!
文:鼻涕蟲
攝影:閃星星
鳴謝:旅行家(www.hktraveler.com)

出發啦!

認着這個指示牌,沿路行便是柏架山道自然徑,沿途林蔭處處,十分寫意。

行足5小時

出發前,要先介紹今次所遊覽的柏架山道自然徑。入口位於鰂魚涌柏架山道,沿途行經大潭郊野公園、畢架山等,終站為陽明山莊,全長約9公里,路程約5小時。今次我們選擇柏架山道自然徑的分支鰂魚涌樹木研習徑,行至基利路終點(即南豐新邨),長約2公里,約需1.5小時。

一草一木
1.血桐

大戟科植物,可高達5米。葉形似象耳,又名象耳樹。此樹的樹汁氧化後變成血紅色,因而名為血桐。

2.白楸

大戟科野桐屬,可高達5米,葉面是綠色,葉底則為白色。

3.細葉榕

桑科,樹身可高達15米。氣根可依附石屎或只有少許土壤的地方生長。花朵藏於果中,靠榕小蜂鑽入果中採蜜時播種。

4.鴨腳木

常綠樹,樹身可高達18米,掌狀複葉一般由8塊組成,樹皮則是涼茶的主要材料。

5.黃牙果

山竹子科植物,可高達15米,枝條及葉均對生,果實可食用,但會把牙齒染黃。

6.齒葉厚皮香

常綠喬木,可達14米高,葉呈橢圓形,葉邊有微齒及略呈波浪狀。

7.山菅蘭

屬百合科,此花外表美麗,果實卻含毒液,是製作老鼠藥的材料之一。

8.山橙

屬夾竹桃科,可高達10米,橙紅色的果實與橙相似,卻含毒汁,不可食用。

有發現!

在路旁的灌木林中,竟然有為數不少的幻紫斑蝶正在採摘樹汁。

戰前建築

這座建築物叫林邊磚屋,又名紅屋,建於19世紀末,全屋以紅磚及花崗岩建成,原是太古糖廠經理的宿舍,糖廠結束後,於1978年被政府收回,暫不對外開放,只好看看它的外貌。

●這是1890年時的紅屋外貌,當時位於林邊,故得林邊磚屋之名。

做大力士

終點在望之際,竟然發現了晨運園地,這兒有高低槓等健身設施,看我有多強勁的臂力!

大爐灶

在鰂魚涌樹木研習徑內竟然有一大座用紅磚砌成的爐灶,這些爐灶是大戰時由英軍興建,打算與日軍長期作戰時提供伙食之用,可惜香港於數日內失手,爐灶並未正式使用。