【本報訊】繼雞蛋及多寶魚被驗出含致癌物質後，食物環境衞生署於15個桂花魚樣本中，驗出當中11個含有違禁藥物孔雀石綠，即時要求業界全面停售桂花魚。業界表示，內地有關方面只會供應鯇魚、大魚、鯪魚及鯉魚，其他淡水魚停止供港一天，以追查毒魚來源，不排除部份毒魚來自非註冊的內地供港魚場。立法會議員批評接連發現多種食物含致癌物，反映政府以六億元建立的食物安全制度，已完全崩潰，市民隨時毒從口入。 記者：謝明明 林社炳 陳沛冰
該11個被驗出含孔雀石綠的桂花魚樣本，分別來自荔枝角海麗邨的百佳超級市場、油麻地眾坊街惠康超級市場，以及9個街市魚檔（見表）。
食環署署理食物安全專員何玉賢表示，該11個問題桂花魚所含的孔雀石綠含量相當低，每公斤含0.0022毫克至2.3毫克不等的孔雀石綠，但全部15個樣本均不含禁用的氯霉素。
經署方評估，市民進食桂花魚的風險相當低，但該署已呼籲業界暫停售賣桂花魚。除桂花魚外，署方將加強控制措施，在市面繼續抽查其他淡水魚，以了解整體淡水魚使用禁藥的情況。
惠康指無法追溯來源
惠康超市發言人表示，昨午4時接獲食環署通知後，已即時全面收起所有桂花魚，已購入桂花魚的市民可以退款。發言人稱，發現含孔雀石綠的桂花魚購自長沙灣魚市場，至於桂花魚在哪裏入口，則無法追溯來源。
百佳超市表示，昨收到食環署有關通知後，全線分店已即時停售桂花魚。發言人稱，百佳售賣的桂花魚來自廣東省某個有註冊的供港魚場。
港九新界海外漁業批發商會理事長許漢文指出，多個業界代表昨舉行緊急會議跟進事件，指近期內地輸港的桂花魚貨量不穩定，不排除部份有問題的桂花魚來自非註冊的供港魚場。
另外，許漢文接獲內地有關方面通知，指今日只會向本港供應「四大家魚」：鯇魚、大魚、鯪魚及鯉魚，其他淡水魚停止供港一天，以追查毒魚來源。
以供應全港七至八成魚類的長沙灣魚類批發市場為例，桂花魚約佔整體供應量4%，每日大約有三千至四千公斤。
廣東全市禁售多寶魚
港九鮮魚行總會理事長黃天雄表示，目前本港桂花魚主要來自內地的深圳、順德及九江等地區。自多寶魚出現問題後，生意已經受到打擊，擔心今次桂花魚被驗出含孔雀石綠，會進一步打擊市民食魚信心，生意進一步受影響，「其實𠵱家被驗出嘅孔雀石綠含量好低，未必對市民健康構成嚴重影響，咁食煙都話會危害健康，但政府都仲未全面禁止啦！」
此外，廣東省抽檢多寶魚，發現七成樣本的漁藥指標不合格，廣州全市已暫時禁售多寶魚。
