深圳蛋商改包裝傾銷來港<br>湖南蛋大變身 港府束手無策

深圳蛋商改包裝傾銷來港
湖南蛋大變身 港府束手無策

【本報訊】食物環境衞生署昨日再驗出一個來自湖南的「紅心」雞蛋樣本,含致癌染料蘇丹紅,但由於現時食環署無法例監管輸港雞蛋,高危的湖南雞蛋仍可自由供港,該署官員只能呼籲市民不要購買包裝上印有「紅心」字樣及圖案的雞蛋。本報發現,有深圳蛋商為求將湖南雞蛋傾銷到港,拆毀原有雞蛋包裝並重新裝箱,訛稱是東北雞蛋出售,最後大有機會流入本港市面,並吃進市民肚裏。 記者:陳沛冰 雷子樂 林社炳

位於深圳布吉二線關口旁的布吉農產品批發市場的蛋商表示,近日受蘇丹紅蛋影響,蛋價維持每斤3.7元人民幣,但銷量下降三成多;由於買手入貨時會追問雞蛋原產地,為了做成生意,整個批發市場的蛋商已有默契,統一口徑訛稱現時只售「東北蛋」,並替來自各地的雞蛋換上沒有產地來源的新包裝,令湖南省問題雞蛋一日間在深圳市場「消失」。
一名姜姓女蛋商表示,深圳市場上一向以售賣東北蛋為主,甚少有湖南、湖北雞蛋供應,深圳市政府至今無檢測或禁售雞蛋;含蘇丹紅的雞蛋因要加入特別色料,成本較普通蛋高,故市面上的貴價蛋反而可能有問題。但另一蛋行透露,深圳市面出售的雞蛋主要來自湖北及湖南,因該兩省距離廣東近,運輸成本低;兩省雞蛋最近滯銷,蛋商已將原來的包裝拆掉改換新包裝。

再發現雞蛋含蘇丹紅

記者在該批發市場目睹一名蛋行員工更換雞蛋包裝,對於雞蛋來源,該名夥計指是廣州總行從全國各地收購,老闆着他們將雞蛋包裝拆去,放在沒有註明來源地的紙箱中。深圳市超市貨架上出售的雞蛋,亦已由以往一向標明產地來源,改為只標明紅殼蛋或白殼蛋。
面對內地不停湧港的問題雞蛋,本港食環署卻束手無策。署理食物安全專員何玉賢昨表示,最新的化驗結果顯示,該署抽查的128個蛋類樣本中(鴨蛋、鮮鴨蛋、雞蛋、鵪鶉蛋、皮蛋及鹹蛋王),再發現一個雞蛋樣本含蘇丹紅,含量為每公斤0.53毫克,來自深水埗北河街街市「忠記」。
忠記檔主昨拒絕向記者透露蘇丹紅雞蛋來源,但食環署發現雞蛋的紙盒包裝,與日前在長沙灣副食品批發市場發現的蘇丹紅湖南雞蛋的紙盒包裝,均寫上湖南「桃源」,相信來源一樣,該檔主已停售有關雞蛋。至今食環署發現一個在佐敦裕華國貨售賣的鴨蛋,以及兩個來自湖南桃源的雞蛋含蘇丹紅。

只呼籲勿買「紅心」貨

何玉賢表示,桃源不在國家質檢總局的註冊供港蛋場名單上,對內地來說屬走私貨,但本港沒法例監管進口蛋。由於兩個問題雞蛋樣本的包裝均印有「紅心」字樣及圖案,他呼籲市民發現包裝印有「紅心」字樣的雞蛋,切勿購買這高風險產品,業界也不要進口及出售「紅心」蛋。若該署發現市面有紅心蛋出售,會扣驗調查。市民若發現市面有紅心蛋,可致電28680000舉報。
本港仍研究監管進口蛋時,國家質檢局年底將推出無公害雞蛋標籤,標明雞蛋不可含抗生素及有害農藥等,但港府至今仍苦無對策。蛋業批發商林文輝表示,從美、泰及德國因會貼上產品批編號、農場編號等資料,雞蛋一旦「出事」,可即時追查源頭,相反內地農場缺乏註冊制度,蛋商從各省市的小農戶收購雞蛋再結集付運,源頭難以追查。

深圳布吉農產品批發市場內,工人正將入口自全國各地的雞蛋重新包裝,裝到沒有註明來源地的普通雞蛋盒中。

深圳蛋商姜女士聲稱,現時全深圳只有東北蛋供應。