沙士消失兩年後，曾被部份專家指為疫症源頭的廣東省，近期又再出現公然販賣、進食果子狸、山豬等野生動物的情況。廣州呼吸疾病研究所所長鍾南山，日前對該現象表示憂慮。他指，野生動物病毒傳染的危險性相當高，現時已證實沙士傳播的媒介、宿主主要是貓科動物如果子狸、獾、貉。
鍾南山又稱，2003年尾至2004年初，廣東發生的四宗沙士病例，當中已有兩宗證實與果子狸有關。他指如能有效控制野生動物市場，避免其發生交叉感染，即使沙士重臨亦難以發生大規模的爆發。他呼籲市民在進補時，不要選擇果子狸等野生動物。另有專家指，內地野生動物的生存環境不少已被嚴重污染，如果冒險吃野味不但未能達到進補的效果，反而會中毒，甚至引發惡性病變等情況。