【本報訊】毒蛋襲港，全城恐慌。港府及傳媒機構抽驗市面出售的蛋類食品後發現，有內地輸港雞蛋樣本含致癌物蘇丹紅，顯示來自內地不同省市的毒蛋可能無處不在。本周初曾向公眾表示「食蛋無礙」的衞生福利及食物局局長周一嶽昨日公開道歉，承認事件中與內地溝通不足，食物安全中心判斷錯誤。立法會環境衞生及食物安全委員會下周召開特別會議，有議員將動議譴責政府處事輕率，並促政府懲處失職官員。 記者：陳沛冰 林社炳
正在貴州訪問的特首曾蔭權表示，今次事件非單純通報機制出現問題，政府會以高透明度向市民交代食物安全問題，若有遺漏或處理不全面，會盡快向市民通報，找出完善方法。
內地上周先後發現多個地方出售含蘇丹紅的鴨蛋，本周日更揭發湖北神丹健康食品有限公司的鴨蛋含蘇丹紅，但本港食物安全中心一直淡化事件，只表示會跟進及加強在市面抽查蛋類食品。本周一食環署助理署長鍾偉雄更表示，神丹公司有問題的蛋類沒輸港。
裕華料五天工作拖慢
署理食物安全專員何玉賢昨承認，內地發現毒蛋後，食環署曾聯絡主要零售商及批發商，上周五獲悉裕華國貨舉行的湖北食品展銷會有出售神丹鴨蛋，但當時未能掌握詳細資料，加上有關貨品與內地有問題的神丹鴨蛋批次不同，及裕華承諾自願回收，故未有即時公布。
該署繼續與裕華聯絡，希望對方交出鴨蛋化驗，直至本周一取得鴨蛋化驗，昨日有化驗結果，並作公布。他承認事件中部門考慮不夠周全，雖然無證據顯示內地鴨蛋含蘇丹紅，但仍應及早公布，署方會作出檢討。但裕華國貨高級經理孫伯揚稱上周五食環署只向該公司查詢鴨蛋問題，沒要求取樣本化驗，該署周一才取樣本，估計與五天工作有關。
對於食環署助理署長鍾偉雄日前仍指本港沒出售神丹的產品，何玉賢繼續「死撐」，稱當時鍾指神丹公司有問題的蛋類食品沒輸港，並非指內地其他含蘇丹紅蛋類沒輸港，署方與國家質驗局溝通時，最關注是內地發現有問題的蛋類有否輸港。
何玉賢表示，昨日獲得最新的化驗結果，在抽查70個蛋類樣本中，有一個來自裕華國貨出售的神丹鴨蛋含蘇丹紅，另外一個來自湖南、從長沙灣批發市場一個欄檔抽取的雞蛋樣本也含蘇丹紅，但現時未能掌握有多少湖南蛋輸港，並正跟進有問題湖南蛋來源。由於化驗尚仍未完全完成，不排除再有蛋類驗出含蘇丹紅。
承認食環署判斷有錯
周一嶽昨日特別會見記者，就前日「內地問題蛋類沒進口本港，市民可放心食用」的言論致歉。他說，當時未能掌握足夠資訊，前日下午5時他才獲食環署通知裕華國貨售賣神丹鴨蛋事件，他遂責成食環署當晚深夜急急公布事件。他承認衞福局與食環署的溝通有改善空間，食環署判斷上有錯誤。對於有否官員失職，他沒正面回應，只表示食物安全中心責任重大，會檢討發放訊息機制，「中心一定要跟緊啲」。
本港進口蛋類欠缺監管機制，內地毒蛋或已充斥市面。有線電視台在旺角花園街街市一個檔口，抽取經深圳進口的雞蛋化驗，發現部份樣本含蘇丹紅。食環署發言人表示，已派人到該檔巡查及抽取樣本化驗。
周堅稱食蛋風險不高
滿城毒蛋，周一嶽仍表示，食蛋風險不高，市民可自行衡量食蛋風險，但國家質檢總局已承諾港府不會輸出來自湖南的雞蛋。何玉賢則表示，湖南蛋輸港不多，風險不高，整體食蛋仍然安全，若風險增加，該署會採取果斷措施。
網友們大力炮轟政府不負責任。香港討論區的網友jipyrbo說：「食環署先前靴咁大個鼻講香港冇入口呢啲蛋，又證明班食環署蛀米蟲唔查清楚就講大話，噏咗當冇先。」天使C則認為：「佢哋怕破壞中港關係嘛，總之任何內地出事食品嚟到香港都會變得對人體無害。」
