【本報訊】內地食品問題沒完沒了。北京傳媒報道，內地街邊小攤檔炒出來的散裝瓜子，不法商人為了令賣相更好，加入了亮藍、滑石粉、石蠟、硫磺等工業原料。本港的「瓜子大王」表示，內地瓜子加添食用染料情況常見，不排除有人用有害原料為瓜子上色。食物安全中心則會了解事件，但稱過往抽查的樣本均符合標準。
北京傳媒報道，記者在朝陽區一個農貿市場看見有人邊炒瓜子邊放滑石粉，令瓜子外觀顯得光亮，白瓜子也白得刺眼。
殘留有害二氧化硫
內地專家懷疑瓜子曾被漂白劑漂染，或以硫磺熏過，但瓜子殘留二氧化硫會對人體有害。
本港上海雙龍陸金記瓜子大王負責人陸賽忠表示，內地瓜子加添染料時有所聞，他說，曾用綠茶粉炒出綠茶瓜子，「但無論點都唔及大陸嗰啲咁綠色」；市民要提防買入過份「令立立」的瓜子，最好光顧相熟店舖或老字號，「有乜事都可以搵番老闆追究。」