現代女性工作繁忙，放工仲要買餸煮飯一啲都唔容易，又要工作出色又要返屋企煮幾味𠱁Honey，時間緊迫，真係幾頭痛㗎。林小姐嘅Honey係食肉獸，但醃肉煎煮既費時又難掌握，於是佢靈機一觸，想到用廣東燒味做材料，貪燒味早已醃好煮熟，夠晒就手，只要花少少心思，一粒鐘內就煮到成枱餸出嚟；就係咁，以燒味「變奏」，林小姐「譜出」一桌讓Honey回味嘅豐富晚餐！
記者：梁美甜
攝影：陳陶鈞
示範及模特兒：樂富讀者林小姐
叉燒蘆笋腐皮卷
價錢︰$19/4人
需時︰10分鐘
材料：腐皮1片、蘆笋4両、叉燒絲/黃椒絲各適量、生粉水、鹽少許
做法：腐皮剪去邊，用濕布抹淨後剪成8片。蘆笋用鹽水汆水後瀝亁待用。將適量叉燒絲、黃椒絲及蘆笋放在腐皮內，捲成卷狀，用生粉水封口，放於碟上，完成所有腐皮卷後，以大火隔水蒸3分鐘即成。隨個人喜好，可伴沙律醬或豉油同吃。
蘆笋
售價
（a）$15/6両
（b）$4.8/200g 平之選
（c）$20/140g
辣麵豉熏蹄炒味菜
價錢︰$15/4人
需時︰10分鐘
材料：辣麵豉11/2茶匙、味菜2両、紅椒絲/即食熏蹄/糖各適量
做法：味菜浸水減低鹹味，瀝亁水份後切條待用。熏蹄配合味菜相若長度而切成條狀。燒熱鑊，爆香辣麵豉後加入所有材料爆炒，下糖調味即成。
味菜（鹹酸菜）
售價
（a）$8/斤 平之選
（b）$5.7/350g
脆耳炒雪裏紅
價錢︰$16/4人
需時︰5分鐘（未計浸泡時間）
材料：即食豬耳4両、雪裏紅（上海鹹菜）2棵、紅椒絲/糖/麻油/薑汁各少許
做法：雪裏紅浸水後瀝亁所有水份切粒，豬耳切條待用。燒熱鑊，爆香雪裏紅，下薑汁及糖爆炒，之後加入紅椒絲及豬耳略炒，下麻油兜勻即成。
紅甜椒（燈籠椒）
售價
（a）$14/斤 平之選
（c）$7.5/100g
（d）$4/100g
燒排骨炒蜜豆
價錢︰$15/4人
需時︰10分鐘
材料：蜜豆4両、燒排骨4両、葱段/薑汁/糖/鹽各少許
做法：蜜豆洗淨去衣，以鹽水汆水之後瀝亁待用。燒熱鑊，爆香排骨，倒入蜜豆和葱段，加入薑汁兜炒，最後以糖調味。
蜜豆（甜豆）
售價
（a）$5/4両
（b）$4.8/200g 平之選
（c）$6/150g
（d）$7/4両
生腸芹菜魚餅夾
價錢︰$16/4人
需時︰10分鐘
材料：中芹1棵、即食印尼魚餅8件、燒味即食生腸適量
做法：生腸及中芹切成所需長度之後，先以魚餅鋪底，然後依次放置生腸、中芹和魚餅即成。層數可隨個人喜好而有所增減。
中芹
售價
（a）$8/斤
即食印尼魚餅在一些街市的雜貨舖有售。
超市/街市資料
a.荃灣街市
荃灣街市街
b.惠康（荃灣）
荃灣路德圍57至61號地下
24116796
c.city'super（沙田）
沙田新城市廣場1期2樓
26033488
d.西田（沙田）
沙田正街2至8號新城市廣場第三期二樓及部份三樓
26941111