永恒的電飯煲 - 鍾偉民

永恒的電飯煲 - 鍾偉民

電飯煲,真是一種永恒的家用電器。小時候,路環舊居就有一個電飯煲,設計和功能,跟今天的電飯煲,沒半點分別。
一個十口之家,家道中落,就算只賸下兩口,這兩個口,會繼續用這個可以煮十個人飯量的煲去煲飯,不會想到換一個小的,或者,換一個先進的;電飯煲給人的印象,是不必先進,也不必改進的;世上,似乎只有電飯煲,一製造出來,就成為經典。
我們會不斷換電話,但電飯煲,是一種永恒的家用電器,正職是煮飯,副業是煲粥,一輩子守在廚房,注定了高溫,但低調,生米能煮成熟飯,不穿底,不漏電,沒電死煮飯婆,大家就不會想到它,更不會想到要換了它。
電飯煲,當然,還可以煲湯和煮即食麵;然而,那不是電飯煲的強項,到電飯煲可以用來焗蛋糕,這個煲,簡直就是一個不務正業的飯桶,誤入了歧途。電飯煲用來焗蛋糕,為什麼還生產電焗爐?
電飯煲,不必自我增值,更不宜像人一樣,自我膨脹,以為一有過人之長,其他地方,也相應變長,譬如,搞經濟的,搞出了名堂,就妄自增加功能,以為一理通,從此,繪畫、攝影、地質、礦物學……百理皆明,那就笑死人。電飯煲要旁騖,除了焗蛋糕,其實,還有好多用途,把「內膽」抽出來,戴在頭上,可以當頭盔,當工業安全帽;撂在床邊椅畔,就是痰盂;擱在院子裏,不盛水淋花,扔進泥巴,就是花盆;送到窮鄉僻壤,擺在毛廁,根本就是屎塔!
煲口朝天,用途多;翻過來,還可以當凳坐,當鼓打;妄人得虛銜,這飯煲,正是附勢者敲打吹擂的好道具。當電飯煲不再安份,當它要創造賣點吸引人,那是因為微波爐,可以用來煮飯,它威脅電飯煲的存在價值。電飯煲忘記了自己是不必「先進」的經典產品,它不再與世無爭,它去扮焗爐,扮花盆,扮凳仔,扮屎塔……它「自我增值」,迷失在電器用品的森林。