大澳的漁村是很懷舊的地方，二百年來，曬鹹魚、製蝦醬，也許還有一些地下的漁炮製作坊，是攝影師和畫家取景創作的至愛。
譬如在五十年代，把范麗、于倩、狄娜這樣的肉彈請進來，叫她在一所漁棚上，脫得精光，躺在一張斜斜掛着的漁網上，讓鹽田背景的日落柔柔地照在那一彎身材精麗的曲線之上，一隻手勾着漁網的一端，另一隻手，指尖搭在嘴唇邊──這樣的沙龍，由唯美大師何藩操機，題目就叫做「情網」，構圖、命意、人物，雖然略嫌老土，懷舊終究是一層不菲的情感。
但是到了今日，要保留大澳這片漁村的「古蹟」？首先鹹魚和蝦醬，大澳人的下一代早已搬到市區，去科大讀電腦或去城市大學念工管。人望高處，這位大澳之子，設想是你的男朋友，他讀書有成，在畢業禮的一天，他忽然告訴你他很懷念大澳的那一抹鹽田的夕陽，他立志回到大嶼山那一角偏僻的家鄉繼承蝦醬祖業，把科大的畢業證書用鏡框嵌起來，掛在艇戶裏他爺爺的黑白炭照側鄰，然後換回一身唐裝，打着赤足，在潮退泥濘的灘頭摸泥鰍，說要親手為你滾一煲「泥鯭粥」。對這樣的一位男友，業已把頭髮染成啡色、還一度穿了一副玲瓏的鼻環的妳，會覺得他好Cutie，還是覺得他神經病，該勿再浪費時間，匆匆過檔分手？
保留「古蹟」，是很現實的事實。法國的普旺斯，一片藍油油的葡萄園，釀酒的傳統工業，到今天還有當地的年輕人不想去巴黎讀大學，不想去美國念MIT，而是留下來學釀酒，對這片土地快樂地繼承。法國南部的紅酒是環球的精品，但可惜大澳出產的鹹魚和蝦醬不是。這一點，決定了法國南部的十七世紀在小教堂和十六世紀的馬廐榖倉，都可以保留到今日，但大澳的漁村，必定難逃拆卸建高樓的宿命。
上述這位大澳青年，只是出於想像，在現實中，不會有這般浪漫的個案。這樣的情節，在遠東不是不可能，譬如可能會發生在白景瑞年代的台灣：《蚵女》、《養鴨人家》，還有孤懸海外的蘭嶼，在那裏，都會有像唐寶雲一類的台北美少女，愛上一位身型黝黑結實的山地青年，在台大的畢業禮上，他告訴她：我要回到花蓮，如果你愛我，那麼請你告別台北這片都市的紅塵，跟我私奔。
她會果斷地點點頭，一雙大眼睛充滿藍天白雲的憧憬。
但是在香港沒有這樣的男女主角，因此大澳會消失，喜帖街、雀仔街、舊灣仔，通通一樣。這是香港不容「古蹟」的其中一個理由。
還有就是何藩已經移居美國。范麗和于倩俱已物故，狄娜女士也老了，在夕陽的漁網之間，再也擺不出叫人如此心旌搖蕩的甫士。