機電工程署與《蘋果日報》合辦本欄，逢星期四刊出，為大眾提供有關電氣、氣體、升降機及自動電梯安全，以及節約能源訊息，從而提高市民對機電安全及節能意識，如對以上內容有任何疑問，歡迎來信查詢。
地址：九龍啓成街3號機電工程署或將軍澳工業邨西駿盈街8號《蘋果日報》
最近天氣轉涼，梁太欲在家中打邊爐，她擔心市面上出售火鍋氣體爐具的安全，故欲查詢：
（1）應如何選擇合適火鍋氣體爐具？
（2）在使用火鍋氣體爐具時有甚麼應該注意？
（3）怎樣正確放置卡式石油氣瓶入爐具？
機電工程署回覆：
（1）市民在購買卡式石油氣體爐具打邊爐時，應選擇獲得機電工程署氣體安全監督批准並附有「GU」標誌的爐具。該等爐具均設有熄火保險裝置，當探測到爐具因突然風吹或液體溢流而熄滅火燄時，便會截斷氣體供應，避免氣體洩漏的危險。
（2）使用卡式石油氣爐時，四周須有足夠通風空間和遠離易燃物品，此外，切勿平排使用兩個卡式石油氣爐。而放在卡式石油氣爐具上的煮食器皿，大小不可超越卡式石油氣瓶箱蓋的邊緣，以免煮食器皿的熱力傳至石油氣瓶上，引致危險。
（3）放置卡式石油氣瓶入爐具時，氣瓶接駁凹位須垂直向上。更換氣瓶時要關上開關掣及遠離火源。爐具使用後，應拆除氣瓶，並存放於亁爽和通風地方。
如對氣體安全有任何疑問，可致電政府熱線1823或來信機電工程署（九龍啓成街3號），也可瀏覽機電工程署網頁www.emsd.gov.hk。