【本報訊】全港14個年宵攤位昨日起於灣仔新伊館公開競投，其中維園的快餐攤位是矚目焦點之一，不過糖街出口最大面積的熟食攤位僅在四口價後，以27萬元極速成交，成交價連續三年創新低。相反，毗鄰興發街的另外兩個熟食攤位則創成交新高，分別以26.3萬元及20萬元成交。三個快餐攤位總成交額較去年微升3%，達73.3萬元。
炸雪糕專家再出新招
連續四年參與維園年宵快餐攤位競投，主要售賣魚蛋、燒賣的倫先生，在拍賣官開出16萬元的底價後，終以27萬元順利投得該個糖街出口最大面積的熟食攤位。他事後表示，由於食環署定出的底價過高，以至承接乏力，他認為27萬元的價錢偏高，因為年宵生意額要視乎天時、地利、人和，不能確保一定賺錢，以其去年的生意額也只是「打和」。
維園興發街出口的另外兩個熟食攤位競投則較為激烈，自創炸雪糕賺得第一桶金的鄭先生與另一名男子開價時叮噹馬頭，及至第15口價至26萬元，全場嘩然，最後鄭以26.3萬元成功投得。鄭表示，最後成交價較預算中的24萬元高出2萬，但據其經驗，由於該處人流暢旺，物有所值。他又透露，現時正與一家日本食品公司商討合作計劃，希望以創新的日式小食及傳統食品再次「出位」。
食環署調高底價兩成
食環署快餐攤位的底價較去年高出近20%，該署署理高級總監林廣明解釋，所有年宵攤位的訂定底價機制主要參考三項數字：去年底價、去年最低定價攤位的成交價及過去12個月的甲類物價消費指數，他指由於前年的快餐攤位成交價被搶高，因此今年的底價較去年為高。