車仔麵係香港獨有嘅特色食品,一星期唔食番一碗會囉囉攣。而想食車仔麵會即時諗起我屋企附近的萬利,既是書報攤又是食店,自助形式,鍾意食乜就揀乜,最重要係湯底味道夠濃,是牛腩汁加豉汁湯底,食嘅時候加一羮自家製辣椒醬,未食已經口水直流。不過湯底嘅顏色好似坑渠水咁好深色,而地方唔係四正企理,好多時要搭枱。帶朋友A食,話怕湯底會咗加料(指有小昆蟲之類)都唔知。不過一啖食過之後咪又係連湯都飲埋,所以有時以貌取舖嘅話,會錯失好多食好嘢嘅機會㗎!
萬利小食店(26651122) 大埔大埔廣場地下15號舖