普羅肥人為了收身減磅，不惜耗資萬元，參加各種巧立名目的纖體班，甘心被美容中心宰割。其實減肥不是想像中困難，網上最近流傳一個簡單方法，就是改用左手進食。原理是，左手不純熟，進食速度較慢，這樣就不會吃得太快、太多。
網友「moneychin」在香港討論區轉載了這個左手減肥法：「想要瘦身又想吃三餐？那就假裝自己是左撇子，不僅用餐速度變慢了，還能訓練左右腦平衡，帥吧！左手用餐或每吃一口，就放下一次筷子！這是一招減少過食的絕妙方法。」
有助預防老年癡呆症
左手減肥法源自日本一項研究，始創於橫濱創英短期大學的則岡孝子教授：「因為根據生理反應，基本上不管妳吃多少、吃多快，大腦要進食20分鐘後才會開始釋放吃飽了的訊息。因此如果妳在20分鐘之內吃得太快、太多，在還沒感覺飽時就已經吃超過了。」
威爾斯親王醫院內科及藥物治療部主管周振中指出，這套理論是有根據的：「有少少道理，因為大腦釋放荷爾蒙需要約莫20分鐘，食得太快，就會不自覺咁超過咗自己應有嘅份量。」他表示自己進食速度也較家人和朋友慢：「成班人食飯，我通常都係最慢一個，一來可以控制食慾，二來可以好好享受食飯嘅樂趣。」
周振中說，不一定要使用左手才能達到這種效果，只要好好控制進食速度便行了。不過則岡孝子教授還表示，用左手吃飯不僅可以減肥，還有助於鍛煉大腦，讓左右腦都被訓練和使用，對於預防老年癡呆症也有作用。