數最好玩的旅遊方式，莫過於可以參與的「體驗旅程」，邊學邊玩，旅程與「課程」都特別深刻。
日本的體驗行程搞得早、搞得好，這幾年又以和歌山縣的最多姿多采，十年前已經可以騎海豚，今次我就去餵吞拿魚、學做備長炭風鈴，一邊玩一邊了解和歌山的特產，估唔到原來咁有趣㗎！
記者、攝影：廖秀娟 鳴謝：和歌山縣觀光局、日航天地旅遊、日本航空
吞拿魚有鯊魚咁激！
餵魚？餵魚可以幾有趣呀？去到和歌山最南端的串本，當我們行到碼頭，吞拿魚養殖場的老闆吉田先生要我們全部穿上救生衣，引領我們上船，才知道這個餵魚節目，原來不是在塘邊掉麵包般簡單。
小漁船載着我們和十幾大桶魚餌，行了約10分鐘出海，海面布滿大大小小的現代膠「魚排」（其實多數是「魚圈」），我們停在其中一個旁邊；魚圈沒甚麼特別，只見水很清澈，但水盡鵝飛，沒見到魚；吉田先生見我們都納悶沒表情，便隨手拿起一條魚餌掉進魚圈，隨即一堆大黑影以1、2秒鯊魚的游速飛快空群而上，還來不及反應，那堆黑影已經在水面搶了那條魚餌。即時瞠目結舌，此時我們才知道節目的精髓！吉田先生露出得意的笑容，示意：「好玩吧！開始啦！」
餵魚都唔容易
我們連忙搶着拿起小魚網，想快快撈幾條魚餌掉進魚圈，再看清楚吞拿魚到底有多大、游得有多快，但我們雞手鴨腳，魚餌原來又很重；一兜撈幾條魚，一拋已經跣落魚圈邊，根本拋不進內；但此時大吞拿魚都游上水面，我們「嘩嘩」聲，「乜原來咁大條㗎！細過條海豚少少咋！」好興奮！報紙上也見過很大條的吞拿魚，但活生生這麼大的在海中游，而且還游得這麼快，真沒見過，如果游水時遇着牠們，真會以為是鯊魚！
稍為冷靜一下，我們開始可以準確地拋魚餌進圈中，這時才看清楚，原來這些吞拿魚都有鮮黃色的魚鰭，朋友說：「好靚啊！」吉田先生說：「呢啲係Kihada，香港餐廳多數賣這類吞拿魚。」他說吞拿魚主要分4種，最高級是Kuro藍鰭鮪，又名blacktuna，一條可以賣到過百萬港元，其次是Minamituna，較普通的是Mebachi和Kihada黃鰭鮪。
試食魚中勞斯萊斯
啊！那麼聞名已久的「魚中勞斯萊斯」──藍鰭吞拿呢？吉田先生只笑一笑，藍鰭吞拿過百萬一條，當然不會拿來給我們「較飛」！但上岸後吉田先生竟切了幾片blacktuna給我們試試，唔！完全沒筋，鮮甜軟滑，跟一般的吞拿完全兩樣，總算不負「體驗」的精神，最好的都給「體驗」了！
備長炭風鈴很動聽
和歌山的最好，還有備長炭，號稱是世上最好的炭，這幾年聽它的神奇功效聽得多，吸濕、淨水、除臭、煮飯、做洗頭水……這番聽聞用它做風鈴可以很動聽，也真要來見識一下。
和歌山中部的田囗市有紀州備長炭紀念公園，裏面有工場、歷史博物館、餐廳和體驗工房；先到工場看備長炭的製法，原來炭全部由橡樹燒成，因為橡樹要40年才成形，樹幹的密度很高，所以燒成的炭用來做風鈴，聲音很鏗鏘。起初仍難相信，直至我親手綁好幾支備長炭，簡單的做好風鈴，聽到它的清脆聲音，才不得不相信這備長炭真有點神奇功用。
人人可以食炭
之後到餐廳看看，裏面竟然有備長炭拉麵、曲奇，「係咪真係食得㗎！」我不禁笑了出來，店員卻認真的點頭：「Whynot？」現場沒敢試，只買了幾包炭條曲奇和花生；之後查過資料，知道原來日本的厚生勞働省經過多年研究，已修正食品衞生法，把備長炭製成的植物炭末色素，列為可食用添加劑，我才放心「食炭」。味道如何？其實沒炭味，只是變成炭黑色吧，不過曲奇、花生扮成炭條、炭粒，樣子也實在可愛。
足湯酒吧邊飲邊浸
到和歌山，不可不體驗的，還有它的溫泉，景靚程度不遜伊豆、箱根。白天浸過日本三大最古老溫泉之一的白浜「崎之湯」後，晚上去蒲，竟然發現有足湯酒吧，可以一邊飲酒一邊溫泉浸腳。
即時叫杯啤酒試試，泉水比一般溫泉低溫，我猜因為是酒吧的關係吧，一邊飲酒血液特別運行，未飲完一杯已經全身熱燙，如果水太熱，怕很易暈倒！
這樣被暖暖的水浸着腳喝酒，比想像中更relax，大家除下鞋襪，以最casual的狀態聊天、暢飲，原來是去旅行最適合的節目。
遊Guide
1.串本町吞拿魚體驗查詢
地址：西牟婁郡串本町串本33
電話：（81）735-623171
費用：3,000日圓（須預約）
前往方法：和歌山市乘JR至串本站步行10分鐘
2.樫野釣公園中心餐廳
地址：西牟婁郡串本町樫野1021-10
電話：（81）735-650008
前往方法：和歌山市乘JR至串本站
營業時間：10am-4pm（逢星期四休息）
3.紀州備長炭紀念公園
地址：田囗市秋津川1491-1
電話：（81）739-360226
費用：210日圓
開放時間：9am-5pm（逢星期三休息）
前往方法：和歌山市乘JR至田囗站轉乘龍神溫泉方向巴士，約30分鐘，至備長炭公園前下車
4.白浜銀座足湯橫丁
地址：西牟婁郡白浜町銀座通（白浜館後面）
電話：（81）739-435151
前往方法：和歌山市乘JR至白浜站轉乘明光巴士三段壁方向約15分鐘，白良浜站下車
營業時間：4pm-12am
5.崎之湯
地址：西牟婁郡白浜町湯崎1668
電話：（81）739-423016
前往方法：和歌山市乘JR至白浜站轉乘明光巴士三段壁方向約18分鐘，湯崎站下車，步行3分鐘
開放時間：8am-5pm（逢星期三休息）
入場費：300日圓
6.阪口觀光農園
地址：伊都郡囗囗囗囗町背之山425
電話：（81）736-224944
前往方法：和歌山市乘JR至西笠田站行10分鐘，或致電園中預約接送。
營業時間：8am-5pm（須預約）
入園費：700日圓（生果買走另計）
MyMemo
1.備長炭雖可食用，但體質不同的人，吃下去可能會有不同反應；記者吃過炭粒花生，感覺頗燥熱，吃時最好先小食試試效果。
2.在足湯酒吧飲酒比平日快「上頭」得多，飲酒前要留意。
出門handbook
簽證：持特區護照或BNO可享90日免簽證。查詢電話：25221184（日本駐港領事館）
機票：日航來回大阪$3,250起。查詢電話:34291278（日航天地）網址：www.jalselect.com.hk。新大阪轉乘JR至和歌山市約1小時，車費2,730日圓。
貨幣：100日圓約兌6.8港元
旅遊查詢：www.jnto.go.jp/chc/
電壓：110V，兩扁直腳
時差：快香港1小時
天氣預測
今日和歌山
氣溫14-22℃
濕度68％
明日
氣溫14-22℃
濕度68％
後日
氣溫14-21℃
濕度70％
4-5月 春季，氣候宜人，平均16至24℃，最適合旅遊。
6-9月 夏季，平均25至29℃，又是梅雨季節，悶熱且雨量頗多。
10-11月 秋季，平均10至20℃，氣候宜人，是極舒適的季節。
12-3月 冬季，平均5至13℃，除山區以外，極少積雪。