環球生蠔驗明無致病原

環球生蠔驗明無致病原

【本報訊】食環署轄下食物安全中心早前在環球海產及4間食肆抽驗的22個生蠔樣本,經化驗後並無發現致病原。食環署發言人重申,早前公布生蠔供應商的資料,是讓業界提高警覺,保障公眾利益。
環球海產營業經理吳曼玲對報告結果表示高興,並還公司清白。她指,自署方公布該公司資料後的10天令公司損失60%生意,但公司諒解事件中食環署要保障公眾利益的立場,故決定不會採取法律行動。