太湖晚膳13客屙嘔發燒

太湖晚膳13客屙嘔發燒

【本報訊】衞生署衞生防護中心正調查一宗懷疑食物中毒個案,13名年齡介乎22至87歲的男女,上周五至本周日分別到筲箕灣道名為「太湖」的酒家晚膳,其間進食瑤柱貴妃雞、葱爆蠔、蒸扇貝、白灼蝦及豉汁帶子豆腐煲等12種食物後,在2至25小時內出現肚瀉、肚痛、嘔吐及發燒的病徵。各人分別向私家醫生及公立醫院急症室求診,其中一人入住東區尤德夫人那打素醫院接受治療,現時情況穩定。
食物環境衞生署昨前往該酒家調查,並取走環境樣本化驗。該署發言人表示,該酒家自願銷毀6公斤食物。

鰻魚樣本含孔雀石綠

此外,食物安全中心從供應商「日川亞太(香港)有限公司」抽取兩個鰻魚製品樣本,發現其中一個含有孔雀石綠,含量為十億分之三千三百,但本港法例規定食物不能含有孔雀石綠。該中心於日川亞太的處所內撿獲約1,050公斤鰻魚製品,現正跟進事件。日川亞太客戶田中日本料理及旭洋早前被發現鰻魚製品含有孔雀石綠。