早前在能源和金屬市場興風作浪的對沖基金，上周突然增持小麥期貨。適逢全球第三大小麥出口國澳洲旱情加劇，芝加哥小麥期貨價格過去兩日飆升逾一成，是18年來升得最勁的兩日，連帶玉米期貨價格亦被扯高。
【本報綜合報道】芝加哥小麥12月期貨連續第二日漲至停板，昨最多升30美仙（6.07%），高見每蒲式耳（相當於美制35.24升）5.24美元，為1996年6月至今最高價。連同周一的30美仙升幅，其價格在短短兩日裏累漲12.93%，是1988年7月1日以來最大的兩日升幅。天氣亁燥不利歐美和印度小麥生長，亦助長了小麥價格升勢。
AgRiskManagement董事總經理史蒂文森警告，澳洲旱情漸趨嚴重，預料當地今年小麥產量或會創新低。大韓麵粉加工有限公司經理ParkYangJin說，市場猜測美國農業部明天可能調低全球小麥供應預測，無形中火上加油。
日本丸紅經濟研究所董事柴田明夫稱，小麥大幅漲價，可能促使更多飼養商轉用玉米餵飼家畜和家禽，可望進一步推高玉米價格。芝加哥玉米12月期貨昨日一度上升3.5美仙（1.21%）至每蒲式耳2.93美元，為2004年6月至今最高水平。
對沖基金彈無虛發
截至上周二，對沖基金等大型投機者淨持有6259張芝加哥小麥期貨好倉，扭轉前周二淨持有1.13萬張淡倉的局面；至於玉米期貨淨好倉高達17.6萬張，多了11%。
今年至今，在美國買賣的農作物及牲口期貨其實並非一面倒向好，升幅較突出的只是小麥（升54.5%）、玉米（升34%）和豬腩（升8.3%），其餘如大豆和活牛等期貨仍未能收復失地（見附圖）。
CommodityAplhaFund基金經理埃布爾說，牲口期貨是商品中的「黑馬」，他推測相關期貨未來12個月有力上漲至少一成。