月餅很高卡路里、脂肪和糖、豬油膽固醇，不合纖體瘦身潮流，但中秋節如果沒有了月餅，就像無綫電視少了一個沈肥肥，中秋的月色，一口咬下去，略嫌冰涼了一些，口感方面，有點空洞。
中國的點心卻唯有月餅一樣，山傳水遞的最有前世今生的蒼茫。月餅的鐵盒子，從前的老人喜歡留下來，裝針線、照片和重要的文書，藏在一張蚊帳硬枕的牀底下，打開來，有軍票、民國的證書、幾張發黃的照片，小時見識過這般微鏽的舊月餅盒，以後連月餅也像帶着一絲苦澀的味道。是楊貴妃取的名字，明代以後流行，月餅這種甜品，太過荒老，比起哈根達斯的雪糕、許留山的芒果布甸，雖只一年一度，卻總叫人吃得太沉重。
從前上海人多，蘇杭月餅的一路，餅餡有火腿、五仁、豆沙。蘇杭月餅的餡比較有一點驚喜，精膩而酥美，像一團錦繡的江南璧玉。廣東月餅主取蓮蓉，油糖並重，如果蘇杭月餅像《紅樓夢》裏的史湘雲，那麼廣東這一路，有點像儍大姐。
月餅的好處，是無論如何「現代化」，都非常的舊中國。壞處是，明明中秋是一個情感的節日，鄧麗君唱「月亮代表我的心」，月餅的設計，為什麼一點也不性感？哈根達斯可以把雪糕包裝成情人約會的一口香甜，是一種ObjectofDesire，想到比利時朱古力就想到一段邂逅，把激情跟卡路里悄悄掛上了號，他在唇邊沾着點雪糕的痕迹，就很想叫人用紙巾給他輕輕抹去，噗嗤一笑，一杯冰甜，不管是雲呢嗱還是士多啤梨總令人心迷眼亂，充滿了期待。
但是月餅沒有這樣的Nuances──不錯，就是這個字──月餅是一種沒有什麼迴響和餘味的食品，餅甜得太過火，蓮蓉之外，還要拚命加冰糖，夠了，就像中國的倫理悲劇電影，父母雙亡，遺下兩口破棺，一門孤寡，放聲大哭，哭聲延綿不斷的就是一本戲，編導恍惚要銀幕下的女人觀眾陪着把眼淚哭亁方始罷休。月餅的甜，跟粵語殘片裏白燕張活游或黃梅戲裏的梁山伯與祝英台的眼淚一樣，絕對Overthetop，甜膩與苦情的兩頭誇張，成為中國民間趣味吊詭的兩極。
月餅的好處是教人警惕節制，每年中秋，只淺淺的吃一口，而且，讓一個情人掰下一小塊，張開嘴巴讓他親自餵你。你問我愛你有多深，愛你有幾分？讓他拈着一小塊雙黃蓮蓉，一口吞下，唇舌咂着他的指尖，你展顏一笑，不着言詮：月亮代表我的心。