據非正式統計，10個玩Hi-Fi的男人9個有「奶媽」，無論係第一代英國「奶媽」、數碼化後的德國廉價「奶媽」、高貴的24K金「奶媽」又或被炒到天高的美國「奶媽」，總之即使唔聽古典音樂的發燒友點都會有隻「奶媽」看門口。
其實「奶媽」真正名字叫《女大不中留》，外國人叫《LaFilleMalGardee》，係法國作曲家FerinandHerold的偉大芭蕾舞劇傑作，1960年由英國作曲家JohnLanchbery揀選出最精華部份重新編曲，並於1962年領導英國皇家歌劇院管弦樂團於著名的倫敦KingswayHall灌錄。而「奶媽」之所以成為永垂不朽的芭蕾舞錄音，旋律動聽固然是主因，但美國權威音響雜誌《TheAbsoluteSound》的主編HarryPearson肯定亦居功不少，他的個人心水天碟榜HP'sSuperLPList數十年以來被全世界無數發燒友奉為金科玉律，「奶媽」這張由英國Decca出品的錄音不但榜上有名，更被HP欽點為12張天碟之一。再加上本地音響雜誌推波助瀾，發燒友自然趨之若鶩了。
XRCD終極靚聲版本
自從94年推出CD之後，「奶媽」出現過不少版本，包括德國中價版、24K純金CD及美國黑膠碟名牌ClassicRecords推出的20bit金碟。以上版本已斷版一段時間，Classic版在二手市場更被炒至六、七百蚊一張。但剛由Fim推出的這張XRCD版肯定令一班無良炒家損手離場了。
由於「奶媽」12年來被再版多次，母帶自然過度損耗，天碟混音師PaulStubblebine先重新把模擬母帶細心修復，令「奶媽」重現昔日風采，然後把母帶交畀日本JVC總混音工程師小鐵徹，以最高階的XRCD24超級模擬技術來製版，並請來JVC混音中心主管ShizuoNomiyama及日本爵士品牌三盲鼠的主帥TakeshiTeeFujii擔任顧問，認真大陣仗。我把不同版本的「奶媽」跟這張新的XRCD版來回試聽比較，結果當然不負眾望，XRCD錄音層次更鮮明，弦樂音色幼滑細緻程度遠勝其他版本，動態之氣勢磅礡亦為數張之冠，KingswayHall黃金年代的豐滿堂音終於忠實地重現眼前，「奶媽」碟王實當之無愧！
文：李廸偉（hk.myblog.yahoo.com/reviewcd）