男子誤吃未過期發霉月餅

男子誤吃未過期發霉月餅

【本報訊】一名男子前晚與家人歡度中秋進食一盒由親友送贈的「七星伴月黃金秋月」月餅時,家人在吃下一個榴槤月餅後,驚見部份月餅疑發霉,由於月餅仍未過期,認為售賣發霉月餅的酒家有損市民健康,遂致電本報投訴。

幸無出現不適

事主貿先生稱,懷疑發霉的月餅是親友於數日前在屯門一間酒店內的酒家購買。盒底註明2006年10月9日前食用,盒內共有七個月餅,分別為雙黃白蓮蓉、榴槤、豆沙、南棗、綠茶、栗子及香橙奶皇。
貿先生表示,前晚在香港仔寓所與親友共慶佳節,其間開啟由親友送贈的該盒「七星伴月黃金秋月」,見盒內月餅表面未有異樣,取出其中的榴槤月餅切開分給家人吃,其後發現盒內部份月餅底部有霉菌,家人見狀大驚,幸並無嘔吐出現。他不滿有關酒家售賣發霉月餅,為免有其他購買該月餅的市民吃了問題月餅,昨晨遂致電本報投訴。
有關酒店發言人表示,酒店未接獲顧客投訴在酒店內的酒家購買的月餅發霉,不明月餅發霉是客人儲存問題,還是酒家在售賣前月餅已損壞,抑或有其他原因,但她歡迎有關顧客與酒店聯絡,投訴及作詳細了解。

疑為黃曲霉菌

全民健康動力主席勞永樂稱,相信月餅上的霉菌是「黃曲霉」,因油及果仁等食物容易滋生黃曲霉菌,菌中含有黃曲霉素,人體若一次過大量吃下可能引致急性中毒,導致肝炎或肝衰竭,若長期不斷進食,黃曲霉素大量積聚體內,可能會患上肝癌;他強調吃一個發霉月餅應無大礙。