【本報訊】美國一項研究發現，每日喝可樂或低糖可樂飲品的女性，髖關節骨質密度明顯較其他女性低，出現骨質疏鬆的機會增加，但其他汽水則無相同現象，相信與可樂飲品內獨有的磷酸有關。本港骨科醫生指酸性食物會影響骨質密度，最重要是保持健康生活態度，經常進行負重運動、多食用奶類製品、戒煙戒酒，保持骨骼健康。 記者：張嘉雯
研究由美國哈佛大學醫學院、波士頓大學公共衞生學院、波士頓塔夫茨大學及日本德島大學聯合進行，研究人員跟進1,413名29到83歲的女性，以及1,125名35到86歲男性，參加調查男性平均每周飲五次可樂，女性每周平均飲四次。
結果發現，每日飲一罐可樂的女性，髖關節股骨頸部及華特氏三角區兩個部位的骨質密度，分別較每月飲少於一罐的女性低3.7%及5.4%，出現骨質疏鬆症風險較大，低糖可樂的壞影響與一般可樂無異，無咖啡因可樂的影響則較少；風險與她們的年齡和是否攝取足夠鈣質無關，男性則不受影響。
生活態度也有影響
可樂飲品獨有咖啡因、磷酸及可樂萃取物三種成份，研究指其他碳酸飲品不會引致髖骨骨質密度下降，但由於無咖啡因可樂也會帶來影響，研究人員懷疑磷酸是影響骨質的「元兇」，但兩者關係尚待研究。
研究又指常飲可樂的女性即使從牛奶或其他飲品攝取大量鈣，都無法抵銷飲可樂對骨質造成的損害。
研究已調整參加者身體質量指數、身高，吸煙、飲酒及服用雌激素情況，以及每日鈣質、維他命D及咖啡因吸收量的影響。本報昨未能聯絡本港可口可樂公司及百事可樂公司回應。
骨科專科醫生林國基指酸性食品可影響骨質，但更多證據指攝取過量咖啡因會影響骨質密度，生活態度也有影響：「鍾意飲可樂嘅人，可能本身比較少做運動，骨質流失會快啲。」他提醒巿民減少飲酒及吸煙，多做運動，進食鈣質豐富的食物，以維持骨骼健康。
少活動缺維他命D
婦產科專科醫生靳嘉仁指女性先天骨架較小，鈣成份較少，加上受美白風氣影響，少作戶外活動，難以製造維他命D，懷孕時又損失鈣質，故較易出現骨質疏鬆，「本身都係容易有，飲咗可樂就更加差啲。」他說更年期高危女性，可服食女性荷爾蒙預防骨質疏鬆，也可服用其他有類似維他命D作用的藥物。
