好!西班牙時裝展不讓5位身形過瘦的模特兒出騷,簡直為天生肥底的我帶來福音,世界可能有機會或者想推翻「瘦即是美」的標準,那麼,再往東京的話,就可以大模斯樣走入甜品店瘋狂亂食,果撻、芝士餅、忌廉蛋糕……嘩嘩嘩,還有秋日限定的栗子蛋糕,救命!不過,若你正在努力減肥中,務請遠離這篇文章,避免破壞節食大計!
記者、攝影:梁佩芬
鳴謝:JNTO、VisitJapanCampaign、MandarinOrientalTokyo、HotelSeiyoGinza
Chloe找母女檔做薑餅手袋
20多年前,岡田媽媽深信甜食會令人開心,所以每天都自製不同形狀的薑餅,讓剛下課回家的兩女兒真樹和理可有份禮物,然後乖乖地坐定定做功課!有時,岡田媽媽的手藝,也深受街坊鄰里愛戴,常常用她的薑餅做禮物送給別人,結果,一傳十傳百傳千,廿多年後,媽媽的私房菜,竟變成滙豐銀行等大機構在宴會送給客人的小禮物,上年ChloeCafe開幕,她們還要幫名牌做「手袋」曲奇餅!現在,岡田家的薑餅,已變成有名的品牌SweetsManiac,在世田谷區上野毛有小店,在Dean&Deluca的涉谷、品川及九之內等專櫃都有售。岡田媽媽說最受歡迎就是人形薑餅,因為不同時節她都會做不同的公仔,穿和服、棒球服、婚紗都有,成為近日流行的收藏品!最近她還做了玉兔迎接中秋節呢!
白金亭令人快樂的甜品屋
本來約了近期大紅的美女廚神周中師傅,參觀其位於白金亭的私房菜,可惜周師傅突然失蹤,令我心情非常低落!幸好,三樓的私房菜樓下是同集團的甜品屋PatisserieChinoise,由東京著名的甜品師橫井淳子親身設計甜品。都說吃甜品會令人快樂,當我首先吃了一個集咖啡雪糕、士多啤梨蛋糕、瑞士卷、焦糖蛋糕及香蕉蛋糕於一身的下午茶,再喝了一壺龍珠茶後,心情立即開朗起來,然後還吃了有金箔的豆腐凍和楊桃凍,簡直再度生猛起來,蹦蹦跳出餐廳外!
廣尾日賣限定50個無花果撻
近日,一間在與六本木和惠比壽為鄰的小社區廣尾內的餅店Conure被網友激讚,據說因其無花果撻非常好食,所以不少平日沒到廣尾的人也趁熱鬧買兩個吃,可是餅店的骰,做餅地方不大,每天只可生產約50個無花果撻,未到下午二時,就會賣光!問過在附近居住的多野太太,原來餅店都有不同的限定發售果撻,我到訪日是芒果豆腐,而無花果撻就是今年的秋日限定,只會賣到十月底!
唯一鐵皮牛仔屋花生蛋糕
另一個被網上談得最多就是與惠比壽火車站距離約5分鐘路程的Zest,鐵皮屋外形,內裏設計如美國西部的牛仔餐廳,有鹿角,有熊仔,木枱木椅,還有大大的瑪麗蓮夢露黑白照,雖然餐牌上九成九是賣漢堡、薯條、炸雞翼等經典美式快餐,但當中一千零一件的花生千層忌廉蛋糕就最特別。在毫無選擇下,愛甜的日本小姐就只有得食花生蛋糕,但味道不錯,不太甜,花生味香,而且一層層餅皮可逐塊逐塊食,共有6層,可慢慢食,與旁邊的洋漢大口大口吃漢堡的速度成對比!
百貨店地庫甜品眼花撩亂
要找以上地方吃甜品,有時要看彩數,若不幸售光就真是空歡喜一場,所以最穩陣有得吃,當然是去百貨公司B層(地庫)專賣食品的地方。這些被日本人稱為「Depachika」的美食城,要貴如3,150日圓一圈的蛋卷有,要經濟實惠的600日圓一件芝士蛋糕也有,當然少不了一出場就被全場女士大叫「Kawaii」的洋菓子啦,大大小小都2、30款,還有季節限定、本店限定、本月限定等字眼,讓你一定駐足至少10分鐘!不過,還記得10多年前,朋友的姐姐到東京一轉後,回家一定說在商場試食好開心又好飽,到我6年前首次踏足東京,以為可以慳錢任食,發覺場面也不像她所述般盛大,今天再訪,以日本橋三越本店及銀座分店為例,只得比利時朱古力及兩檔和菓子檔可試食,醫肚機會大減,反而邊行邊看不同類型的甜品,口水都流,還增加購買慾!
排隊等食 文華東方甜品自助餐
文華東方逢星期六及公眾假期,下午3至5時在2樓Ventaglio意大利餐廳推出每位2,500日圓的甜品自助餐,全部由意大利廚師Tejima主理,賣點是「普通」,沒用甚麼好特別的雕花技巧,連在我樓下的惠康超級市場都買到的楊桃牛角包都有,還有紅莓蛋糕、芒果布甸及豆腐凍等。不過,所有生果都是由酒店特定的有機農場生產,在健康為前提下,這也讓一眾愛甜品的女士由兩點半開始排隊等位;另一賣點,當然是酒店名,所以無預早訂定,就要在門口排隊等位啦!
跟住去
a.SweetsManiac
地址:東京都世田谷區上野毛3-1-32/F
電話:(81)3-37028459
交通:東急大井町線上野毛站
b.PatisserieChinoise
地址:東京都港區白金4-19-13白金台TFBuilding1/f
電話:(81)3-32801237
交通:地鐵南北線白金台1出口
c.Conure
地址:東京都涉谷區廣尾1-10-16
電話:(81)3-54756828
交通:巴士廣尾一丁目站
d.ZestCantina
地址:東京都涉谷區惠比壽1-22-19
電話:(81)3-54756291
交通:JR山手線惠比壽東口出
e.銀座三越
地址:東京都中央區銀座4-6-16
電話:(81)3-35621111
交通:地鐵銀座線銀座1出口
f.Ventaglio
地址:東京都中央區日本橋室町2-1-12/f
電話:(81)3-32708800
交通:地鐵銀座線三越前A7出口
出門handbook
簽證:持BNO及特區護照均免簽證。查詢:25221184(日本領事館)
機票:乘日本航空來回東京,$3,030起。查詢:27302800(學聯旅遊)
酒店:入住有近20年歷史的銀座五星級HotelSeiyoGinza,標準雙人房由34,500日圓起,包早餐。查詢:www.seiyo-ginza.co.jp
時差:日本快香港1小時
貨幣:100日圓約兌6.65港元
電壓:110V,二直腳插座
漫遊:若3G電話,加漫遊電話卡便可連接網絡;或在當地或香港租用日本電話。
旅遊諮詢:www.jnto.go.jp
緊急電話:110(警察)、119(火警及救護)
天氣預測
今日東京
氣溫19-23℃
濕度73%
明日
氣溫19-23℃
濕度67%
後日
氣溫19-21℃
濕度73%
11月-2月:冬天,熱烘烘的甜品出爐,上年我吃了加厚版的梳乎厘!
3月-5月:迎接櫻花開,甜品會做到如粉紅色櫻花的圖案。
6月-8月:夏天悶熱,原來酸酸甜甜的果凍有助提升精神。
9月-10月:秋日限定主要是栗子及巨峰,也有番茄。