現代女性要工作家庭兩面兼顧之餘，仲要分配時間行街購物，估唔到吳太行行吓街見到街名，就可以構思到菜式，真係唔到你唔服！所以做全能煮婦真係要二十四小時進入戒備狀態！
記者：梁美甜
攝影：陳偉強
示範：荃灣吳太
香葉道（黃竹坑區） 香葉蛋
價錢︰$10/4人
需時︰20分鐘
材料：蛋4隻、香葉數片、酒/鹽各適量
做法：先將雞蛋烚至半熟撈起，敲裂蛋殼備用，水（份量以蓋過蛋面為準）加入香葉、酒及鹽煮至大滾，沸騰加入蛋，再度沸騰後轉中火慢熬至入味即成。
香葉
售價
（b）$2/10塊 平之選
（d）$10.9/26塊
海馬徑（愉景灣） 海馬海龍蘋果湯
價錢︰$26/4人
需時︰10分鐘（未計煲湯時間）
材料：海馬/海龍各2錢、瘦肉12両、蘋果3個、雪梨2個、蜜棗5粒、南北杏/水適量
做法：蘋果及雪梨去皮去芯切塊，瘦肉汆水洗淨。煲滾適量清水，加入所有材料，以大火滾半小時後，轉慢火煲2小時即可飲用。
海馬
售價
（b）$120/両
五柳路（屯門區） 五柳煎肉片
價錢︰$15/4人
需時︰10分鐘（未計醃肉時間）
材料︰脢頭豬肉12両、五柳菜3両、蒜茸1茶匙、泰式甜酸醬/薑/蕎頭各適量
醃料：酒/生粉各1/3茶匙、生抽/油各1湯匙
芡汁：鹽/生粉各1/3茶匙、水3湯匙、麻油少許
做法：脢頭豬肉洗淨切片後以醃料略醃，起油鑊將之煎香上碟。五柳菜沖亁淨瀝亁水，燒熱少許油，爆香蒜茸、五柳菜、已切絲的薑及蕎頭，再加甜酸醬及芡汁煮滾淋在肉片上即成。
脢頭豬肉
售價
（a）$24/斤
（b）$23.9/斤
（c）$22.9/斤 平之選
馬蹄徑（觀塘區） 馬蹄大豆芽肉鬆
價錢︰$20/4人
需時︰30分鐘
材料：瘦肉1/2斤、大豆芽菜1/2斤、馬蹄6粒、亁瑤柱/亁冬菇/甘笋/鹽/淮鹽/糖各適量
醃料：生抽/糖/生粉/水各少許
做法：浸發冬菇及瑤柱後瀝亁水切碎備用。瘦肉剁碎混合冬菇及瑤柱碎後以醃料略醃。芽菜、馬蹄、甘笋切碎以白鑊分開炒，各以鹽及糖調味。起油鑊炒熟肉鬆，加入馬蹄、芽菜及甘笋碎快炒後下淮鹽調味即成。
馬蹄
售價
（b）$12/磅
合桃街（大角嘴區） 合桃炒雞丁
價錢︰$22/4人
需時︰20分鐘
材料：合桃肉6両、雞扒1件、中芹1棵、青椒1隻、蒜頭2粒、薑2片、生粉/水各適量、米酒1湯匙
調味：鹽/糖各1茶匙、魚露1/2茶匙、生粉1 1/2茶匙、水2湯匙
做法：雞扒切粒加生粉水略醃後用油泡熟。中芹切段，青椒切粒，蒜頭剁茸。合桃肉汆水後瀝亁以凍油起鑊炸至香脆。起鑊爆香蒜頭、薑片、中芹、青椒及雞丁，邊炒邊贊入米酒，再加調味略炒，最後加合桃兜勻即成。
售價
（b）$24/300g
鹹魚街（西營盤區） 鹹魚麻婆豆腐
價錢︰$10/4人
需時︰15分鐘
材料：水豆腐1塊、鹹魚4両、薑適量
調味：鹽/糖/柱侯醬/水各適量
做法：豆腐切小塊汆水煎香待用，鹹魚汆水瀝亁，煎香後切粒。燒油鑊爆香薑片，加入豆腐及調味以慢火燜一陣即可。
鹹魚
售價
（a）$5/両 平之選
（b）$41/0.38磅
（d）$22.5/300g
超市/街市資料
a.榮芳街街市
葵涌榮芳路15號
b.百佳超級市場（葵芳）
葵涌興芳路223號新都會廣場
4樓429至432舖
24262604
c.惠康超級市場（長沙灣）
長沙灣元州村購物中心地下
23043935
d.華潤萬家超級市場（深水埗）
深水埗元州街312至314號秉輝工業大廈地下1至3號
27480845