註冊營養師樊浚賢（圖）表示，要透過飲食來增加肌肉的份量和力量，坊間許多人會以為必須增加蛋白質的攝取量，但其實這是不智的。因為不是所有存在於蛋白質內的胺基酸，也能直接增加肌肉細胞的體積，況且長期攝取過量的胺基酸更有可能增加腎臟的負擔。
研究證實，在20種人體所需的胺基酸當中，肌酸（Creatine）能使肌肉細胞內的水份增加，這有助刺激細胞製造更多肌肉纖維蛋白，從而加強體積和力量。日常飲食中，魚及肉類是肌酸的主要來源，但大部份也會被烹調破壞，故亦可適量服用其補充劑。一般每天5克便已足夠；同時切記在運動期間適當補充水份，因曾有個別個案在服用後出現脫水的情況。