食物與牙齒是息息相關的，吃得好，身體健康點，牙齒也更耐用。有三種類型的食物，應避免經常進食，第一：太硬﹔第二﹕太酸；及第三﹕太甜都會影響牙齒。
酸性使牙齒變敏感
經常吃太硬的食物，例如果仁、未經烹調的蔬菜、蟹殼及豬骨等，都會令牙齒磨蝕，除了令牙齒琺瑯質變薄，也有機會造成牙齒結構性損耗，例如裂牙。牙齒琺瑯質變薄，痠軟情況變得嚴重。
酸的食物，雖然能增加食慾，但酸性度高的食物是會侵蝕牙齒琺瑯質和牙本質。當牙齒失去琺瑯質保護，會變得短少，牙齒咀嚼能力下降。
太甜的食品，除了令體重上升，也令牙齒造成傷害。如能養成只在正餐前後進食甜品，牙齒也會健康些。這是因為在正餐前後時，口水分泌會生理性地增多，多了的口水有助沖洗殘留在牙齒表面的糖份，減少蛀牙的機會。至於一些黏貼性較高的糖份，例如糖漿、拖肥糖等，都是不太受牙齒歡迎的食物。
最後值得一提，汽水、健美飲品及很多運動員補充水份的運動飲料，酸性都是很高，長期飲用，亦會使牙齒變得敏感。飲用此類飲料，不妨考慮使用飲管，可減少酸性接觸牙齒的機會。
撰文：牙科醫生姚醫生
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