楊洛婷（Rabeea）自當選港姐之後，以香港小姐及旅遊大使身份周遊中國多個地方，更嚐盡各地美食，但她始終高呼：「最愛廣東菜夠濃味，變化又多！」今日佢就搵師傅傍住，話要搞個美女廚房廣東騷，一顯煮餸身手。
記者：梁美甜
攝影：陳盛臣
鳴謝：豪庭都會酒樓（25672699）
九肚魚春卷
價錢︰$22/4人
需時︰30分鐘
材料：九肚魚1斤、春卷皮8片
調味：鹽/糖/沙爹醬各少許
做法：九肚魚去頭去尾起肉洗淨打成魚膠，加入調味拌勻，以春卷皮包好，以中火炸7至8分鐘至金黃色即成。
九肚魚
售價
（a）$10/斤
七喜浸涼瓜
價錢︰$10/4人
需時︰10分鐘
（未計冷凍時間）
材料：涼瓜1隻、七喜汽水1罐
調味：砂糖/米醋各1茶匙、鹽1/4茶匙
做法：涼瓜洗淨去核切片，汆水後以冰水過冷河保持涼瓜爽脆。起油鑊，將調味及七喜汽水拌勻後加入涼瓜兜勻，放入雪櫃雪4至5小時即可食用。
涼瓜
售價
（a）$3.5/斤 平之選
（b）$4.9/磅
（c）$6.9/斤
士多啤梨蝦球
價錢︰$20/2人
需時︰20分鐘
材料：中蝦6両、士多啤梨8粒、糖1/2茶匙、粟粉適量
做法：中蝦洗淨沾上粟粉，以大火炸10分鐘後備用。四粒士多啤梨加糖打成汁，以汁起鑊，倒入蝦仁兜勻上碟，另四粒士多啤梨切片放面即可。
士多啤梨
售價
（b）$13.9/250g 平之選
（c）$88/磅
（d）$15/250g
原條杉斑骨香炒球
價錢︰$30/4人
需時︰30分鐘
材料︰杉斑魚1條、薑片/甘笋片/油各適量
調味：鹽/胡椒粉/生粉各少許
做法：斑魚起肉切片加調味拌勻，魚骨炸香上碟。魚肉走油成斑球，以薑片及甘笋片起油鑊，加入斑球兜勻，放在魚骨上即成。
杉斑
售價
（a）$88/斤
（c）$80/斤 平之選
奇妙麻辣蟹鍋
價錢︰$60/4人
需時︰20分鐘
材料：蟹11/2斤、辣椒亁/葱段/蒜子各4両、麻辣醬1磅、上湯/油適量
做法：蟹洗淨切件走油備用。蒜子炸香加入麻辣醬及辣椒亁起鑊，加入蟹及葱段炒香即可。如轉入煲內加上湯更可當成火鍋湯底。
蟹
售價
（a）$48/斤 平之選
（c）$78/斤
超市/街市資料
a.油麻地街市
油麻地甘肅街20號
b.百佳超級市場（東涌）
東涌健東路1號映灣園
映灣坊地面1樓22及23號舖
31582341
c.TASTE（東涌）
東涌達東路20號東薈城B1層
21094489
d.華潤萬家超級市場（佐敦）
廣東道831號
金華大廈F及G座地下
27109755