【本報訊】美國一個動物組織發表的報告指出，暱稱「曬駱駝」的代糖「木糖醇」（Xylitol），在去年曾導致逾170隻吃下含有木糖醇食物的狗隻不適，其中五隻狗更死亡，懷疑木糖醇會破壞狗的肝臟。現時不少香口膠和食物含有木糖醇，本港醫學會會長蔡堅指出，暫未有人類吃下含木糖醇食物後出現不適的報告，市民毋須擔心。
《美國獸醫聯會期刊》刊登美國防止虐待動物會動物毒物控制中心一份報告，內容指出，由於含有木糖醇的產品日多，所收到關於狗隻木糖醇中毒個案也上升，去年共有170宗，較04年的70宗大增1.4倍，今年至八月已有114宗。
負責研究的毒藥專家EricDunayer指出，過去以為只有高濃度木糖醇才會危害狗隻生命，但原來少許木糖醇也會對狗隻有不良影響，中毒症狀有時會延至食用後12小時才出現。另一研究人員Gwaltney-Brant補充說，一隻重22磅的狗只有吃下一毫克的木糖醇，便需要接受治療。
醫生不建議吃代糖
報告指服食含有木糖醇食物的狗隻都出現不適，有五隻更嚴重至死亡或被人道毀滅。Gwaltney-Brant表示，狗隻服食了木糖醇後會刺激胰島素分泌，血壓下降致命，另也懷疑木糖醇可致狗隻肝臟壞死，但仍有待進一步研究因由。
隨着現代人注重健康，標榜低熱量的代糖應運而生。又稱戊五醇的木糖醇可從白樺、覆盤子和粟米中提煉出來，其甜味與蔗糖相近，但熱量遠低於蔗糖，有防止蛀牙作用和適合糖尿病患者作代糖。
本港醫學會會長蔡堅認為，人體細胞與狗隻不同，在狗隻身上出現的反應，不一定在人身上發生。他稱暫時未有報告顯示人吃下含有木糖醇的食物後也會有同樣情況，市民毋須過份擔心。
家庭醫生關嘉美指出，代糖多是化學物質，因此不建議吃代糖。她認為狗隻木糖醇中毒事件已響起警號，即使是糖尿病人，也不應以代糖取代天然糖份，只要減少天然糖份量便可以。