每次出街食飯，不論是在大大小小的餐廳也好，飯店也好，我總會第一時間問有沒有酸醋。我是一個很喜愛吃酸味的人，或許因為我是上海人，總喜歡食物帶點酸味，既容易入口，就連胃口也大開了！
酸和甜這兩種本來是極端的味道，配合起來總是令人找到意想不到的效果；就好像魚和羊這兩種也是完全沒有關係的東西，配合起來卻帶來驚喜的一個「鮮」字。愛吃的我，除了喜歡嘗試不同類型的食物外，食物當中的甜、酸、苦、辣這四種味道正好用來形容我日常生活的點點滴滴。
人的口味往往會隨着人生中不同階段而轉變，我對生命的體會，亦隨着我在工作歷程中的高低起伏而變得截然不同。獨愛「酸甜」味道的我，就看人生而言，不論是給別人批評或讚賞也好，也就代入酸酸甜甜的感覺。其實凡事盡自己的全力去做，不論結果如何，都已經給了自己一個滿意的交代。
用味道去看人生，縱使走到任何一個階段，也必定離不開甜、酸、苦和辣這四種味道，工作和生活中的順流逆流，我會把它視為酸甜的感覺。跟食物一樣，人愈活得久，味道卻愈濃，做事愈有拼勁！有時候甜甜的，有時候酸酸的，這兩種混合起來的味道，正好反映了我人生中曾走過的高高低低潮的感受。
Textby周麗淇