【本報訊】見證本港上流社會43年風雲變化的香港文華東方酒店，耗資11億港元、經九個月翻新後昨日正式重開，酒店外貌由昔日懷舊的石屎牆，搖身一變成為具時代感的玻璃幕牆，熟客如港產國際巨星張曼玉、丹麥女王、瑞典公主等對它鍾情不貳，爭相入住；酒店房間的訂房已爆滿至十月底，怪不得該酒店總經理傅宏卓（PeterFrench）預計，酒店五年內可以回本。 記者：梁美寶 謝明明
屹立中環、翻新後的文華東方酒店，大堂與昔日沒有太大分別，酒店員工卻穿上新設計的小鳳仙制服，酒店房間數目由以往的541間，減至現在的502間客套房，其中69間為總統套房。翻新後的客套房價錢由每晚3,400元至總統套房的45,000元，其中總統套房的價格更較裝修前貴了六成。酒店設有9間餐廳及酒吧、11間會議室、1間水療中心、另有男士理髮及美容室等。
酒店行政副經理黎炳沛表示，酒店暫只開放100間套房及三間餐廳，包括船長bar（Captain'sbar）、千日里吧（TheChinneryBar）及咖啡廳，預計水療按摩室、健身室等將於下月開放；至於其餘房間將於聖誕節全面開放。他說，酒店因裝修而暫別九個月後重開，令許多熟客非常掛念，酒店未開幕房間早已訂滿，部份客人更於去年酒店翻新前已訂房，酒店房間現時已爆滿至十月底，即使熟客也要待11月後才訂到房間。
住足43年英國客再訂房
至於身為開幕嘉賓兼文華擁躉的藝人張曼玉，成為首位入住該酒店的客人。黎炳沛表示，多年來均有許多熟客喜愛入住特定房間，張曼玉早已訂了一間總統套房，該房間為1926號房，每次張曼玉均會入住同一間房，「當佢見到翻新後嘅房間，都好開心、好滿意！」
除了張曼玉，巨星楊紫瓊、丹麥女王及王夫、瑞典公主等均已訂房入住文華緬懷一番。談及特別客人，酒店還有一名入住長達43年的英國人，黎炳沛表示，「當佢知道酒店翻新，佢唔想入住其他酒店，已經當咗文華係佢嘅家，寧願暫時返老家英國住一排，遲啲到十一月翻新後，又會返嚟住。另外亦有一個普通話客，已經入住咗480次。」
黎炳沛說，酒店為答謝這批熟客多年來的支持，特別從5,000名熟客名單中抽出1,000位，邀請他們免費入住一晚，當作回饋。
防出亂子員工試住試食
43年前充當文華開幕剪綵嘉賓的城中名人利孝和夫人，在文華翻新後再次充當剪綵嘉賓，她盛讚翻新後的酒店較以前寬敞，雀躍地說：「我以前最鍾意佢哋麵包店，𠵱家裝修後就放咗喺一樓，我都會去試吓！」她還說，當年文華開幕，英國瑪嘉烈公主到場，她的女兒負責獻花，至今仍記憶猶新。
為免酒店正式重開出亂子，酒店高層及員工特別於重開前約三周進行品質監控，不斷入住酒店內不同的房間試住；酒店員工更於開幕前一周，不斷往餐廳、咖啡室試食，之後各人需填寫問卷提出改善建議。
