機電工程署與《蘋果日報》合辦本欄，逢星期四刊出，為大眾提供有關電氣、氣體、升降機及自動電梯安全，以及節約能源訊息，從而提高市民對機電安全及節能意識，如對以上內容有任何疑問，歡迎來信查詢。
地址：九龍啓成街3號機電工程署或將軍澳工業邨西駿盈街8號《蘋果日報》
羅小姐留意到現時市面有不少電磁爐出售，她欲選購一個於家中使用。羅小姐查詢：使用電磁爐時應注意甚麼安全事項？
機電工程署回覆如下：
使用電磁爐時，應注意以下各點：
＊切勿使用蒸氣清潔器清潔電磁爐，以免損壞爐面。
＊切勿把刀、叉、匙、煲蓋等金屬物品放在電磁爐上，以免意外地啓動電磁爐，使這些物品受熱。
＊切勿在烹調完畢後即時觸摸電磁爐面，以免燙傷手部。
＊切勿把密封的罐頭放在電磁爐上，以免罐頭因電磁爐意外啓動而受熱，引致爆裂。
＊如爐面爆裂，應立即關掉電磁爐。
＊烹調後應關掉電磁爐的開關掣，不應倚賴電磁爐的自動感應功能關閉爐具。
＊只應使用平底或與電磁爐面脗合的弧底煮食用具，以免電磁爐的自動感應功能失效，造成過熱或火警危險。
＊確保電磁爐通風良好，以免爐具過熱。
若懷疑家用電氣產品不安全，應立即停止使用，並把產品交由有經驗的技師檢查。若對家用電器安全有任何查詢，可致電政府熱線1823或來信機電工程署電力法例部（九龍啓成街3號），亦可瀏覽機電工程署網頁www.emsd.gov.hk，以獲取有關電氣安全的資料。