【本報訊】近年流感肆虐影響香港人健康，增強個人免疫力是防治流感的最有效方法。家庭醫生關嘉美表示，微單細胞綠藻（microalgaChlorellapyrenoidosa）含有豐富養份，有助增強人體抵抗力，減低患上流感的風險。
能修復細胞
她解釋，微單細胞綠藻的蛋白質能修復破損細胞，特有的多醣體複合物並能增強人體抵抗力，而且含有抗氧化劑、維他命、礦物質及脂肪酸等多種物質，有助預防癌症及慢性疾病。由於天然生長的海藻不適宜直接食用，故建議進食由綠藻提煉而成的補助食品，但她提醒市民，不可以此取代正規醫療方法。
市面上有不少綠藻類補助食品，但預防流感的基本方法是充足的休息及均衝營養，保持身體抵抗力。