【本報訊】美國袋裝菠菜受污染引發的大腸桿菌疫情,愈演愈烈,由原來8個州擴散至20個州,受感染人數增至最少94人,另有1人死亡,14人腎衰竭。懷疑引致今次大規模感染的美國最大有機蔬果商天然選擇食品公司(NaturalSelectionFoods),昨天宣布回收旗下NaturalSelection、Dole、EarthboundFarm等31個牌子的新鮮袋裝菠菜及任何含有新鮮菠菜的產品(見表)。本港食物環境衞生署呼籲零售商暫停出售美國袋裝菠菜,及含有美國菠菜的沙律菜。微生物學家指蔬菜上的大腸桿菌不能透過浸洗清除,建議暫停生吃美國菠菜。
回收美加墨發售產品
美國食品及藥物管理局(FDA)經追查後,發現不少感染大腸桿菌的病人均曾進食由該公司出產的菠菜。FDA曾到該公司調查,未有發現產品含細菌。
天然選擇食品公司在網頁宣布,回收在美國、加拿大及墨西哥三國發售、最佳食用日期由8月17日至10月1日的袋裝菠菜。另兩間沒受影響的食品公司WholefoodsMarket和WildOatsMarket亦自願回收新鮮菠菜。
今次大腸桿菌爆發的美國州份,包括加州、紐約、華盛頓、威斯康辛等。其中威斯康辛州是重災區,錄得29宗個案,一名77歲婆婆懷疑食菠菜感染大腸桿菌,本月7日死亡。
惠康百佳吉之島停售
天然選擇食品的產品在本港大型超市亦有售,昨早有超市仍出售EarthboundFarm沙律菜,當中含有菠菜,其後才從貨架收起。食環署助理署長鍾偉雄昨出席一電台節目時表示,已要求美國暫停向本港輸出袋裝菠菜,該署會視乎調查結果再作跟進,暫不會從市面抽取菠菜化驗。該署的食物監察計劃,至今無發現蔬菜有問題。惠康、百佳及吉之島表示,已停售有關產品。
衛生署稱,沒有接獲與美國同類型的大腸桿菌感染個案,但會密切留意。