北愛爾蘭貝爾法斯特(Belfast)的「IndieSpice」餐廳,昨日(周四)做了單終極外賣生意,從英國和愛爾蘭將咖喱餐食物越過大西洋,送到美國紐約的客人手上。
私人包機送紐約
餐廳東主艾哈邁德(ArifAhmed)說,他當日收到電話落定時,還以為遭人整蠱,幾日後才搞清楚對方是認真的。原來落定單的StushMusic唱片公司負責人弗朗西斯(SteveFrancis),曾在英國吃過他們的美食,他要為一名喜歡印度菜的年輕女歌手開私人派對,所以要求越洋送外賣。
弗朗西斯出手闊綽,說送外賣的物流安排都包在他們身上,還要食很特別的魚,但貝爾法斯特總店沒有,愛爾蘭都柏林的分店才有兩條孟加拉入口的特大虎魚。這次終極外賣因此要兵分兩路,那道香汁虎魚找人從都柏林乘私人包機直飛紐約,負責送沙律炒飯等其他菜式的人,則先飛倫敦,再轉機到紐約。
那些菜式送出前都先急凍,用亁冰保存裝在特殊容器內,當一般行李帶上機,送到紐約的機場後,再用一輛豪華房車接送到曼哈頓的派對現場,最後加熱奉客。那頓印度菜原價2,500美元(19,500港元),連運費卻超過15,000美元(117,000港元)。
英國《泰晤士報》