菜式賣相吸引自然惹人食慾,「帝京軒」推出「色放仲夏」特色食譜,大廚選用七色奪目的食材入饌,綠胡椒珍寶帶子(每位$78)用肉質嫩滑的特級帶子,先蒸後煎非常惹味;紅粉活蟹(圖$188)用泰國酸辣雞醬配製成的紅粉汁,點綴肉質肥美的炸肉蟹,好味到暈,大大個蟹蓋顏色鮮艷,靚到真的有點不捨得吃。
記者︰方綺君
帝京軒(26226161)
地址:旺角太子道西193號帝京酒店3樓
供應時間:周一至六11:30am-3:00pm,6:00pm-11:00pm;星期日及公眾假期10:00am-3:00pm,6:00pm-11:00pm