繼香港消委會日前驗出市面十多款蜜糖含有抗生素後,廣州市亦發現當地的散裝蜜糖產品同樣殘留有用來殺滅病菌的氯霉素,長期食用會引致無藥可醫的「再生障礙貧血症」。
廣州一家品牌蜜糖廠的負責人指出,蜜糖中含有氯霉素,主要是因為養殖蜜蜂的農民為求省事省錢,一旦發現蜜蜂感染蟲病,便直接向蜂巢噴灑抗菌藥劑氯霉素,結果導致蜂蜜中殘留氯霉素。
重慶3款即食麵細菌超標
廣州市食品協會副會長張俊修指出,氯霉素是一種有潛在危害的抗菌素,但只要份量不超過國家標準,都是安全的。不過,他也警告,長期食用含氯霉素的食物,會導致再生障礙性貧血症,令身體不能製造紅血球、白血球和血小板。他提醒消費者,不要購買散裝或無牌子的蜜糖產品。
另外,重慶市工商局早前抽查市面出售的即食麵,發現日清的「點心杯鮮蝦仁麵」、統一的「來一桶紅椒牛肉麵」、康師傅的「紅油燃麵亁拌麵」等不合格,在水份及細菌總數方面超標。
生產康師傅即食麵的頂新集團表示,已回收有關產品,並指由於重慶今年夏季天氣異常炎熱,導致包裝在運輸和儲存途中破損後吸入水份,令產品變質。而日清和統一就質疑檢測結果,表示無打算回收被指有問題的即食麵。在本港,三家即食麵公司均指,有關產品並非本港生產,亦沒有從內地進口到港銷售。
廣州《信息時報》/上海《第一財經日報》