英國帝國學院癌症流行病學教授盧保表示，每周吃堅果兩次，合共8克，已可減低患上心血管疾病的風險達11%。 今次研究採用的堅果包括杏仁、核桃、腰果、巴西堅果及花生等。是項研究分析了近十年來大量有關飲食習慣、癌症和心血管疾病的歐洲研究，得出的結論是只要吃小量堅果，已可減低患上心血管疾病的風險，而且又不會致胖。