深圳四成福壽螺有蟲

深圳四成福壽螺有蟲

深圳早前確診首宗感染「廣州管圓線蟲」病例後,深圳市疾控中心調查發現,市面上約四成的福壽螺及東風螺受到廣州管圓線蟲感染。專家提醒市民切勿生食螺類,並呼籲食肆盡量減少出售。

管圓線蟲嚴重可致死

8月23日至30日,深圳市疾控中心到當地水產品市場、餐飲單位,抽取6個品種258份的螺類樣品,進行廣州管圓線蟲三期幼蟲感染情況檢驗,其中檢出受感染的主要為福壽螺和東風螺,感染率分別為40.7%及37.8%。
人感染廣州管圓線蟲可引起頭痛、頭暈、發燒、面部神經癱瘓等症狀,可致癡呆,甚至死亡。衞生部門呼籲:「各酒店在加工福壽螺或東風螺的過程中,一定要防止污染,就是說刀具及其他東西,污染沙拉(沙律)或者其他生吃的蔬菜,都有被感染的可能性。」
另外,北京市衞生局昨日公布,截至前日下午,北京感染廣州管圓線蟲病例共131人,其中重症病例25人,並無死亡病例,而今次感染人數眾多,是因為有食肆購入來自廣西桂林的有問題食用螺。
深圳電視台/《北京晚報》