去旅行目的，十居其九都為了食。今次起行去馬來西亞，我已為一日三餐安排好了，早上我要飲肉骨茶補補身；下午參觀麵包廠，順道試新鮮出爐麵包加「咖吔」；晚上太陽下山，即到露天的古仔路美食中心，品嚐地道美食。五日四夜的行程，何止重五磅而回？
記者、攝影：黃潔蓮
鳴謝：東瀛遊、OptionsTours&TravelSdnBhd、BukitMerahLakeTownResort、StrawberryParkResort
五百張枱 開餐搵位易到極
以前去吉隆坡，都必定會去市中心的阿羅街（JalanAlor）覓食，街口有我愛的榴槤檔，亦有燒足30年的黃亞華燒雞翼。不過在兩行食肆之間是馬路，邊食邊吸廢氣實在不太衞生。距離市中心半小時車的古仔美食中心，規模大好多，而且像四合院的設計，超過60個熟食攤檔在外圍呈圈狀，中庭擺滿500張枱，讓食客坐下來慢慢歎。在這類美食中心勝在選擇多，最好一大班人去樣樣試，燒魔鬼魚、燒雞翼、蝦麵這些傳統食品必試。還有饅頭蟹肉質鮮甜，啜完蟹殼上的汁才吃蟹肉，份外鮮味。剩下來的汁，還要用饅頭蘸汁來吃先至夠過癮。另一必試的就是客家擂茶飯，是檔主賴先生的家鄉菜，在飯面鋪上菜粒、葱、花生等材料，加一碗像日本茶道的青茶溝在一起吃，有獨特的茶青味，口感清新。試了幾樣，已經飽到去喉嚨椗，飲杯柑桔酸梅幫助消化至得。
新峰肉骨茶 明星搶住飲
肉骨茶源自馬來西亞，乃當年一班被賣豬仔到南洋的中國人，撿來香料加豬肉而創來補身，吃時還要伴以一杯茶，所以才有肉骨茶之稱。有好多明星名人來到吉隆坡，都必定要去呷一口地道肉骨茶，當中的明星店就是新峰。在一條僻靜的街上一連開了四間舖，在白磚牆上貼滿老闆與明星的合照，周杰倫、S.H.E.、郭富城、佘詩曼等等，數之不盡。貌似祥嫂的老闆娘盧太說：「楊紫瓊每次回大馬都必定幫襯，譚詠麟早排先至幫襯過。」能夠吸引一班明星來幫襯，除了地方夠大，還因為那個煮足30年的秘方，每早凌晨四時就開始煲肉骨茶，把當歸、杞子、桂皮、黑棗、豬肉等超過十種材料熬足一小時，味香湯汁濃，拌以米粉或米飯及油條一起吃最夠風味。老闆娘身體力行每朝都飲一碗，年近半百，但皮膚又白又滑，面色紅潤，個個見到這個人辦都爭相幫襯啦！
軟如綿麵包 蘸咖吔至正
走進全東南亞佔地最大的麵包廠，6英畝的地皮除了生產麵包，也是一間麵包博物館。看着由埃及人發明麵包、世界各地麵包進化史，以及由麵粉變成香噴噴的麵包，室溫亦徐徐上升，四周傳來陣陣麵包獨有的酵母香，我們就變成焗爐裏的一塊麵糰，愈行愈熱愈肚餓。最後來到館內小商店終於受不了，搶着去拿一塊剛焗好的方包蘸咖吔醬來試，鬆軟的口感，有如羽絨般輕盈柔軟，最後忍不住買了兩袋麵包作手信。
出門handbook
簽證：持BNO及特區護照免簽證。查詢：28210800（馬來西亞領事館）
旅行團：國泰航空馬來西亞、檳城文化街、KingKongIsland、激玩水上樂園、親子動物園、東方瑞士金馬崙高原5天豪華團（MKQ0502A），團費$2,999起。查詢：23152000或瀏覽www.egltours.com（東瀛遊）
貨幣：每100港元約兌46馬幣（Ringgit）
語言：馬拉話、英語、普通話、廣東話
時差：與香港沒有時差
電壓：220V、三腳方形插頭
求助電話：999 國家區碼：60
旅遊查詢：www.tourismmalaysia.com.hk（馬來西亞旅遊局）
食Guide
古仔美食中心
地址：古仔路鴻圖園對面
新峰肉骨茶
地址：No.35-41MedanImbi,55100KualaLumpur
電話：(60)3-21414064
High5麵包廠
地址：Lot72PersiaranJubliPerak,Seksyen21,40000ShahAlam
電話：(60)3-51922888
入場費：10馬幣
天氣預測
今日吉隆坡
氣溫23-32℃
濕度82％
明日
氣溫23-30℃
濕度82％
後日
氣溫24-31℃
濕度85％
1-3月2月在浮羅交怡舉行環島單車賽，3月在雪蘭莪州舉行一級方程式賽車。
4-6月水節於4-5月舉行，參與全國各地的刺激水上活動。
7-9月為期近2個月的購物節於全國展開，購物即時換獎品，兼可享有低至三折優惠。
10-12月10月在沙巴有攀爬4千米神山的活動，12月則攀爬吉隆坡電訊塔。