街市抽查樣本 食環署稱無問題<br>港鰻魚含毒遠超日標準

街市抽查樣本 食環署稱無問題
港鰻魚含毒遠超日標準

【本報訊】上周爆出內地鰻魚含超標的致癌殺蟲劑硫丹後,本港食物環境衞生署昨日公布本港市面的鰻魚抽查結果,發現兩個街市活鰻樣本的硫丹含量,比日本的安全標準高五倍。但食環署認為含量遠低於本港肉類及菜類的標準,故暫時不打算再度抽查。 記者:白琳

十多名民建聯成員昨日到食環署請願,要求改善與內地的食品安全通報機制。食環署較早前在批發及零售點抽查共六個活鰻及包括烤鰻的鰻魚製品,發現其中兩個街市活鰻樣本的硫丹含量達0.02ppm。雖然日本的安全標準為0.004ppm,但食環署指出,本港跟隨聯合國食品法典委員會的標準,只規定肉類及菜類的硫丹含量不可逾0.1至0.2ppm,沒有魚類的含量標準。因此,該署認為測試結果遠低於肉和菜的標準,令人滿意,毋須公開有關鰻魚的來源地及銷售點。

「唔係一定跟日本」

港九新界海外漁業批發商會理事長許漢文指出,現時活鰻的銷量比平常下跌一成多,批發價由每斤28元跌至最低25元。他認為此測試結果可令市民回復信心,希望秋冬旺季的批發價可回升至每斤30元。現時九成輸港活鰻源自內地,他建議政府主動游說內地供應商,揀選遠離菜田等有機會使用硫丹的地方來養殖鰻魚。
立法會食物安全及環境衞生事務委員會主席李華明指出,全世界只有日本設立標準,懷疑是保護當地漁業的政治手段,「唔係一定要跟日本,要小心分析,但係要增加透明度,解釋多啲,市民就唔會咁驚。」
綠色和平食物安全副項目主任周婉蘋斥政府沒能力禁止所有問題食品入口,「其實同毒菜問題一樣,要檢討針對食品安全嘅法例」。