一回見炸蝦條的包裝袋上，列明成份：小麥粉、木薯澱粉、食用植物油、鮮蝦、白砂糖、食用鹽、味精、抗氧化劑、檸檬黃、誘惑紅。
「誘惑紅」？原來主要用於肉灌腸、果凍、火腿、蝦片、蝦條上。名字多香艷！
前一陣內地鰻魚含「孔雀石綠」，大眾都被帶金屬光澤的綠色結晶體染料（殺真菌劑）嚇怕了。剛解除戒心，恢復輸入，日本政府又驗出鰻魚含過量殺蟲劑「硫丹」（有寫「琉丹」，不過「硫」看來毒些）。至於風頭無兩「蘇丹紅」，聽來便十分之三十年代上海名女人了。罐頭吞拿和沙甸魚含「砒霜」，只覺委屈，因為此物之出現，身後必有愛恨情仇。臘腸含工業用「若丹明B」故弄玄虛，它俗名「花紅粉」，很多需以鮮艷紅色招徠的食物，都有。廠方下重手，防不勝防。
為此追查下去，竟發見這些一旦超標，帶毒致癌的染色劑，名字都很吸引：「雞蛋黃」、「莧菜紅」、「赤蘚紅」、「番茄紅」、「亮藍」、「靛藍」、「日落黃」……還有，「胭脂紅」。
愈漂亮，愈毒辣。