肯德基被指以時薪15.7元聘請員工，而2000年加入麥當勞任清潔工的麗姐，原來當年入職時，時薪更低至13元。每逢暑假，僱主例必增聘一批學生取代年紀較大的員工，令她收入減少一半。她慨歎「每過一段時間先至會加幾毫子（時薪），有時兩毫，有時三毫，到舊年先加到17元。」
清潔女工去年被炒
麗姐98年從內地移居本港，丈夫任保安員，每月只得約5,000元收入。由於一女一子尚在求學，麗姐為幫補家計，來港不久後就努力找工作，到2000年才在麥當勞找到一份潔淨工作。
在麥當勞工作，除要忍受低薪之苦，收入也極不穩定。麗姐早前接受職工盟訪問時抱怨，「一到暑假，麥當勞就會請啲學生返嚟，之後就叫我一個星期休兩三日，每日做少兩個鐘。」當她向經理反映意見時，又遭到無理斥責，該名經理竟這樣說：「係咁㗎喇，唔好做囉！」到2005年底，麗姐更遭麥當勞解僱，每月僅有的二、三千元收入也化為烏有，至今仍未找到新工作，「𠵱家老公每個月只係畀100元我，我唔敢出街。」
本報記者