‧以前,橙只有王室貴冑和富有的人才有機會品嚐,有「金蘋果」(GoldenApples)之稱,至20世紀初橙才普及,普通人都可以吃得到
‧1920年前,橙在西方國家主要用作餐後水果,之後才廣泛飲用橙飲料
‧全球橙的產量達3,600萬噸,美國每年則生產250億個橙,現時美國、巴西、日本、西班牙、意大利、以色列和土耳其等國都有商業化生產橙
‧巴西是全球最大橙汁出口國,美國第二
‧美國的橙產地主要是加州和佛州,加州橙比佛州橙輕身、汁少、皮厚,因此加州橙80%用來食用,佛州橙80%用來做橙汁
‧每個橙一般可榨出90克橙汁
‧橙中含有豐富維他命C和抗氧化劑,可以加強免疫系統,幫助身體抵抗傷風和感冒,加快復原。不過,若空肚飲橙汁,卻可能會造成輕微和暫時性的胃部不適
資料來源:《蘋果》資料室