內地冰鮮豬周三輸港增巡查

內地冰鮮豬周三輸港增巡查

【本報訊】食物環境衞生署署長陳育德昨出席電台節目時表示,首批內地冰鮮豬肉將在本周三輸港,為防止有店舖將冰鮮豬肉冒充新鮮豬肉出售,食環署將會加強突擊巡查,若有店舖魚目混「豬」,會被永久吊銷牌照。
陳育德表示,食環署已派員巡查市面豬肉商舖,商舖都必須按牌照指示,出售冰鮮豬肉或新鮮豬肉,入口的冰鮮豬肉會來自四間內地加工場,食環署也會派人到內地,巡查加工場的衞生情況,日後若發現豬肉有問題,會立即停止從有問題的加工場輸入冰鮮豬肉來港。