近日，經民眾舉報，浙江省台州市衞生局發現該市溫嶺繁昌油脂廠以骯髒的廢油為原料生產食油，從4月初至今，共有720多噸有毒食油流向市場，主要是供給台州、溫州等地的餐飲行業，其中部份還流入了農貿市場。浙江省衞生廳緊急下令，要全省各地立即對餐飲業用食油進行突擊檢查。
比砒霜毒100倍
據專家介紹，這些廢油包括過氧化值、酸價和水份都嚴重超標的非食用「垃圾油」，它含有毒素，食用會中毒，甚至致癌；另一種是在高溫狀態下長期反覆使用的「過菜油」，會產生揮發物及醛、酮、內酯等致癌物質；還有就是從賓館、酒樓的剩飯、剩菜中提煉的「泔水油」，其中的黃麴霉素的毒性是砒霜的100倍；此外就是從去水渠中的油膩漂浮物中提煉出的「地溝油」。
上海《東方早報》