圖盧茲昔日以製造磚瓦而著名，所以亦有玫瑰色之城（VilleRose）之稱。據說這裏自20年前成為空中巴士（Airbus）的出生地後，整個城市的命運都改造過來。除了令經濟及就業率有所提升外，亦吸引了一群愛飛機的人士來朝聖。當中包括國泰航空「飛躍理想計劃」的學員，我就跟着他們由現代到古代了解航空發展史，再坐太空船走上太空，完成一次空中之旅。
入Airbus大本營唔影齋睇
要製造空中的龐然大物，所佔的空間亦特別多，空中巴士佔地452公頃，比香港國際機場大5倍有多，所以參觀的時間，大部份都要坐在車上由一區送到另一區。
未出發，各學員在大堂裏見到一架即將於今年10月推廣的A350模型已經大影特影，事關入到廠房是嚴禁拍照。不過亦無損一班學員的興致，因為可走入廠房內，近距離觀看一架飛機由組件到裝嵌、噴漆的過程，一般飛機如A330等製作需時（約半年），裝嵌不同部份就會移動到廠房不同角落去處理。但像A380這部空中雙層巴士，就在同一位置內處理。機翼由英國人負責、機頭由德國人負責、引擎由法國人負責，各配件在外地做好後再運來圖盧茲作最後裝嵌。裝嵌好後飛機會先塗上綠色的防銹油，然後再按航空公司而噴上所需顏色。只見學員們個個抬高頭劈大口睇到目瞪口呆，雖然他們之前在香港已參觀過飛行服務隊、國泰航空等，但飛機的製造過程還是第一次見，所以表現得特別興奮。去到Airbus精品店就更興奮，因為最平花費7歐元便可以擁有一架A380……的模型，還有各款飛機的貼紙、匙扣、遙控飛機、T恤、海報等等都成為他們的搜購對象，更有人花了200歐元狂掃精品。
飛機博物館敢睇唔敢摸
觀看完最新款的飛機，在機場附近，還有一個飛機博物館（LesAilesAnciennes），內裏展出約70架已退役的飛機，最古老一架飛機來自30年代的第一架民航飛機，還有多款戰機、直升機等等，部份戰機更曾參與越戰、韓戰。各學員跟着導遊Patrice穿梭於各飛機之間，大家還爭相挨近跟飛機拍照，Patrice卻說：「不要觸摸機身側邊的機關槍頭，因為這裏可能還殘留毒素。」嚇得我只敢看不敢摸。要參觀這個飛機博物館記得要夾時間，因為只在星期六早上9:30及10:30開放。
太空中心假嘅一樣開心
人望高處，3萬呎高空還未算高，離開大氣層，奔向無垠宇宙，就要靠穿梭機。雖然Citedel’espace展出的不像前兩者所看到的100%真實，大部份都是人工搭建而成的穿梭機與太空艙，小朋友在這裏同樣玩得興奮，可以模仿太空人在月球上彈住彈住行，觀看太空人生活的狹小太空艙，亦可以用特製望遠鏡看太陽。
紅紅橙橙玫瑰色之城
離開天空，走回地面，可以真正感受這個玫瑰色之城的美，由於此地不出產石材，建築物多以橙紅色的磚瓦砌成，就如市政廳BasiliqueSt.Sernin教堂、Jacobins修道院、Hoteld’Assezat大宅等，都是由一磚一瓦砌成，加上夕陽餘暉，把建築物都映照得金黃，景色最美。城市的另一特色，就是成為世界遺產的CanalduMidi，一條條貫穿城市的運河，其中一條連接Garounne河與地中海的運河，全長240千米，不但是水閘、水壩，某些河段甚至如天橋般建於馬路之上或如隧道般，從不間斷。兩旁綠蔭樹影，運河上還有以船改裝的店舖、餐廳或酒店。
飛躍理想計劃
兩年一度的國泰航空「飛躍理想計劃」首辦於2003年，旨在提高青少年對航空業的認識。每年會挑選1,000名由13-18歲的青年在為期15個月的課程中，除了讓他們學習及了解航空業的運作外，同時亦讓他們參與社會服務。到學習計劃尾聲時，會從中挑選100名學員，到法國圖盧茲空中巴士公司觀看飛機製造過程、澳洲阿德萊德飛行學校操控小型飛機體驗，以及美國西雅圖參觀波音飛機製造廠。
學員有say：
中五生Felix：「我本身好鍾意飛機，瘋狂程度係可以睇飛機書多過睇課本，將來我亦都打算投身呢個行業。今次參加活動可以令我眼界大開，可以睇到飛機製造過程。我仲覺得今次活動令我性格都變得開朗好多。」
中七生Hilary：「參加呢次活動，我係旨在識多啲朋友，同時亦令我可以參與好多義工活動，例如幫啲智障或傷殘人士，令我學會耐性及忍性。我本身讀文科，對於機械唔係咁熟悉，參加完活動之後，亦令我加深了航空方面的知識，例如飛機唔可以逆風飛行啦！」
飛躍理想計劃網址：icanfly.cathaypacific.com
出門handbook
簽證：持特區護照免簽證，持BNO須簽證，查詢：31966100（法國領事館）
機票：乘搭國泰航空前往巴黎，來回票價$7,430起，查詢：27478888或瀏覽www.cathaypacific.com（國泰航空）
交通：從巴黎乘TGV前往圖盧茲，車程約5小時，查詢：www.voyages-sncf.com/
貨幣：1歐元約兌10港元
語言：法文、英語
時差：較香港慢6小時
電壓：220V、兩腳圓形插頭
求助電話：112
國家區碼：33
旅遊查詢：hk.franceguide.com（法國旅遊局）
遊Guide
1）Airbus空中巴士公司
電話：（33）5-34394200
地址：VillageAeroconstellation,rueFrantzJosephStrauss,31700Blagnac
入場費：（A330/A340）成人9.5歐元、小童8歐元；
（A380）成人14歐元、小童11歐元
2）LesAilesAnciennes
電話：（33）5-61217001
地址：183RueGastonDoumergue,31170Tourneteuille
入場費：5歐元
3）Citedel’espace
電話：(33)820-377223
地址：Av.JeanGonord–BP25855,31506Toulouse
入場費：成人19-21歐元、小童12.5-14歐元
網址：www.cite-espace.com
天氣預測
今日圖盧茲
氣溫14-28℃
濕度64％
明日
氣溫17-26℃
濕度71％
後日
氣溫17-27℃
濕度70％
6月-9月：最佳觀光季節，平均溫度在18-22℃之間，氣候和暖陽光充沛。
10月-12月：平均氣溫5-9℃，雨量開始增多，又濕又冷。
1月-3月：平均氣溫4-10℃，天氣繼續潮濕，波爾多地區尤甚。
4月-5月：平均氣溫13-18℃，春天來臨，兼且百花盛放。