【本報訊】一直只聞樓梯響的內地冰鮮豬肉供港終於落實執行，食物環境衞生署宣布，今日起接受從內地每日進口200隻冰鮮豬的申請，預料最快下周初可應市。兩大超市歡迎有關決定，稍後或有連串優惠推廣，不排除將來減少售賣新鮮豬肉。本地養豬業相信新鮮豬肉將受壓減價最少一成，擔心市民貪便宜減少食用新鮮豬肉，會令一批難以轉行的養豬從業員失業。
每日200隻輸港
食環署食物安全中心今日開始接受有關申請，發言人稱所有冰鮮豬肉來自四個位於廣東省的內地註冊允許輸港的屠宰加工廠，屠宰與加工過程受嚴格監管；而國家質檢總局也將採取嚴格的監管措施，確保進口冰鮮豬肉適合食用。
香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示，有關措施試行一個月後會檢討，其間每日輸入200隻冰鮮豬，所有冰鮮豬肉包裝上都有雷射標籤，並印有生產日期及產地，確保當局可追查到豬肉的來源；包裝上也印有為期七天的最佳食用日期。他稱由於冰鮮豬肉較新鮮豬肉便宜超過40%，相信措施推行後，會吸引更多市民食用豬肉，而目前以他所知已有最少10多個街市鮮肉檔販，表明會轉售冰鮮豬肉。
兩大超市百佳與惠康發言人都表示，正籌備連串宣傳攻勢及推廣優惠，由於冰鮮豬肉售價較便宜，公司會視乎市場反應後，不排除將來會增加售賣冰鮮豬肉的數量。
代表全港265個養豬場的香港豬會，現時供應全港約20%新鮮豬肉。主席黃廣榮坦言，仍未完全準備好迎接這場「風暴」。他預料新鮮豬肉價格初期會最少跌一成，需求數量減少多達四成。