菘藍成份可以抗腫瘤

菘藍成份可以抗腫瘤

意大利波隆納大學的研究人員發現,一種生長於嚴寒地區、名為「菘藍(Woad)」的植物,含有豐富的抗腫瘤化合物「葡萄糖芸苔素(Glucobrassicin)」。研究人員在菘藍葉片上刺孔,以模仿由昆蟲造成的傷口,刺激菘藍釋出大量葡萄糖芸苔素,可為科學家帶來便宜及充足劑量作臨床實驗。以往有研究發現,葡萄糖芸苔素具抗癌作用,對乳癌療效尤為顯著。