營養師:常喝易致肥兼壞牙<br>運動飲品高卡高糖份

營養師:常喝易致肥兼壞牙
運動飲品高卡高糖份

【本報訊】強調迅速補充水份及電解質的運動飲品愈來愈流行,有學校及健身中心更擺放售賣運動飲品機,不少人當作消暑飲料。但營養師指出,運動飲品糖份較高,有的甚至較可樂還高,只適合進行連續劇烈運動的人士,一般人經常飲用,容易致胖及損害牙齒。 記者:翁煜雄

記者於市面買到九款運動飲品,價錢由5.5元至24元不等,試飲後感到大多較甜膩。中大健康教育及促進健康中心健康統籌主任何敏說,運動飲品含鈉、鎂、鉀等電解質,電解質控制體內水份平衡,大量流汗後,若喝水時不同時補充電解質,會因失衡而未能有效補充水份。
不過,何敏說連續進行一小時劇烈運動,排出一至兩升汗水,才需飲運動飲品補充水份及電解質,否則一般運動後,清水及日常飲食已足夠,「只打一個鐘羽毛球,當中有十幾二十分鐘休息;或者喺冷氣房做gym(健身),又點會流咁多汗呢?」
按運動飲品的標籤,她說九樽飲品糖份含量約15克至49克。一罐可樂約含40克糖份,因此糖份含量最高的動力Speed,糖份較可樂還多,Trek及Gatorade糖份含量亦逾40克,與可樂差不多。
運動飲品的卡路里含量亦不容忽視,動力Speed及Trek的卡路里含量,與一碗白飯(200卡路里)只差少許,其他飲品卡路里含量也不低。
何敏解釋,運動飲品糖份及卡路里較高,是因需補充劇烈運動後失去的能量,但若沒經過劇烈運動而常飲用該等飲料,或會導致肥胖;而且,多糖飲料也會破壞牙齒,「有家長仲以為好健康,錯誤鼓勵子女飲多啲。」

建議運動員混入清水

浸會大學體育學系副教授雷雄德表示,馬拉松、單車以及三項鐵人等賽事選手,經過劇烈運動後,需要飲用運動飲品,否則肌肉會較容易疲勞,動作也會減慢,從而影響表現。不過,他說由於部份運動飲品的糖份含量太高,因此建議運動員混入清水飲用。